طريقة وخطوات عمل البان كيك الشهي بخطوات سهلة منوعات

طريقة وخطوات عمل البان كيك الشهي بخطوات سهلة، تُعد البان كيك من الوجبات اللذيذة والشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. يتميز هذا الطبق بطعمه الرائع وقوامه الخفيف، مما يجعله خيارًا محبوبًا للفطور أو وجبة خفيفة. في هذه المقالة، سنتناول طريقة تحضير البان كيك بخطواتها المفصلة.

المكونات:
– 2 كوب دقيق
– 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
– 2 ملعقة كبيرة من السكر
– 2 بيضة
– 1 و 3/4 كوب حليب
– 1/4 كوب زبدة ذائبة
– 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

الخطوات:

1.  في البداية، في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، مسحوق الخبز، الملح، والسكر.
2. ثم، في وعاء منفصل، اخفقي البيض وأضيفي إليه الحليب وزبدة الفانيليا، وقلبي المكونات جيداً.
3. بعد ذلك، أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة وامزجيهما حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4. يلي ذلك، سخني مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة.
5. ثم، صبي مقدار ربع كوب من العجينة في المقلاة المسخنة وانتظري حتى تظهر فقاعات على السطح.
6. بعد ذلك، اقلبي البان كيك برفق باستخدام ملعقة كبيرة عندما يصبح السطح قرمزي اللون.
7. ثم، استمري في الطهي حتى يصبح الجانب الآخر من البان كيك مستويًا وذهبيًا.
8. وأخيرا، كرري العملية حتى تنتهي من خلق جميع البان كيك.