طريقه عمل قرص العقيلي بالهيل والزعفران لذيذ وهش منوعات

قرص العقيلي من أشهر التحليات الشعبية الكويتية، وسمي بهذا الاسم نسبة إلى العقيل الذي يلبس على الرأس من الشماخ الكويتي، وهي عبارة عن كيكه أسفنجيه مميزة بنكهة السمسم والزعفران، ويمكن أن تحشى بالتمر أو بدون حسب الرغبة، وتتميز بانها لها فوائد عديدة للجسم لأنها تحتوي على بروتين وأملاح معدنية كما أنها يمكن أن تقدم كوجبة خفيفة بين الوجبات أو على وجبة الفطور.

صوص قرص عقيلي الكويتي