طريقة عمل فطائر البطاطس اللذيذة في المقلاة من ألذ الوصفات السريعة التي لا تحتاج مجهود ولا وقت سريعة للغاية من وصفات الشيف نادية السيد التي عودتنا على الأصناف الرائعة سواء الحلويات أو الوجبات الأخرى، ومازال الجديد كل يوم في عالم الطبخ الكبير على مستوى العالم من كل البلدان يتم تحضير الوصفة بطريقة وإضافات مختلفة، فطائر البطاطس وصفة يمكن أن تقدم كوجبة الفطور أو الغداء أو العشاء فهي مناسبة مشبعة جداً لا تحتاج بجانبها أصناف سوى مشروب حسب الرغبة شاي أو قهوة أو غيرهم يمكن تقديم صوص المايونيز أو الكاتشب أو صوص الجبن الشيدر..حسب رغبة كل شخص.
مقادير فطائر البطاطس هي بسيطة للغاية سوف تحتاجين إلى:- أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات. ملعقة زيت. الحشو / كيلو بطاطس مسلوقة ثم تهرس ويضاف إليها ملح وفلفل أسود. طريقة عمل فطائر البطاطس اللذيذة في المقلاة طريقة عمل فطائر البطاطس المهروسة
خطوات عمل فطائر رائعة في المقلاة سهلة وسريعة كالتالي:-
ضعي الدقيق في طبق عميق ثم ملعقة صغيرة ملح وملعقة الزيت. تضاف الماء بالتدريج حتى تتشكل عجينة متجانسة تماماً. عندما تصبح العجينة ناعمة لا تلتصق باليد تغطى وتترك ترتاح لمدة دقائق. بعد ذلك تقسم العجينة قطع بالتساوي، ثم تكور بشكل كويرات. خذي كرة تفرد على رشة دقيق بسمك رفيع، ثم خذي كمية من حشو البطاطس ويعمل بشكل كرة أيضاً. ضعي كرة البطاطس داخل الفطيرة وتغلق الأطراف ثم تفرد برفق على الطاولة. وهكذا كل الكمية، مع تغطية الفطائر الأخرى أثناء تحضير كل فطيرة. تٌحضر مقلاة على نار متوسط تكون ساخنة مسبقاً، ضعي واحدة من الفطيرة. عندما تأخذ الفطيرة لون ذهبي تقلب على الجهة الأخرى حتى تنضج وتصبح لونها ذهبي أيضاً. تنشل ثم تدهن بالزيت أو الزبد وهي ساخنة، وهذه الخطوة تجعل الفطائر مذاقها لذيذ أكثر رطبة وطرية ذو نكهة رائعة. بعد الانتهاء من كل الكمية تقدم بالهنا.
بالنسبة للحشو/ يمكن إضافة الجبن المبشور مع البطاطس المهروسة أو قطع فلفل ألوان صغيرة أو بقدونس، كزبرة خضراء مفرومة، قطع زيتون صغيرة..وغيرهم أي الإضافات التي يمكن ان تكون مفضلة لديكم حسب راحتكم في حب الطعام..دمتم بألف خير.
طريقة عمل سلطة الطحينة اللذيذة
من أسهل أنواع السلطات الخفيفة بقوام سائل تقدم بجانب أي من الأكلات خاصة المشاوي واللحوم والدجاج والساندوتشات بأنواعها، بخطوات سهلة كالتالي:
في طبق ضعي 3 ملاعق كبيرة من الطحينة. ثم ضيفي عصير ليمونة وملعقة صغيرة خل وملح وأخلطي حتى يثقل القوام. ثم ضيفي الماء بالتدريج حتى الحصول على قوام مناسب.

مشاهدة بدن عجن و خميرة اعملي أحلى وألذ فطائر بالبطاطس في المقلاة سهلة وسريعة

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ بدن عجن و خميرة اعملي أحلى وألذ فطائر بالبطاطس في المقلاة سهلة وسريعة قد تم نشرة ومتواجد على ثقتي وقد قام فريق التحرير في مصادر 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

اقراء ايضا

طرق بسيطة للتخلص من أضرار الجلوس لفترات طويلة أمام الشاشات على صحة عظامك

التأمل الذهني دواء سحري جديد للألم- دراسة تكشف

4 أضرار لفيتامينات الكولاجين.. احصلى عليه بشكل طبيعى من هذه الأطعمة

احذر.. الجلوس لفترة طويلة يصيبك بهذا المرض

علاجات طبيعية لألم التهاب المفاصل.. تعرف عليها