الحلويات السريع هي افضل منقذ عند الزيارات المفاجأة من الأهل و الأصدقاء ، تتميز كيك الفراولة أنها شهية و هشه و شكلها يوحي أنها من مطعم فاخر و تقدم باردة أيضا مما يجعلها لطيفه علي المعدة في مثل هذه الأيام الحارة و هي مناسبة للمبتدئيين الذين لا يجيدون صنع الحلويات ذات الخطوات الكثيرة و لذلك يعد البدا بها افضل خيار و يمكن للمراهقين تجربة صنعها أيضا.
طريقة التحضير المكونات بسكوت سادة مطحون (يجب أن يكون من نوع جيد). زبدة. لبن. زبادي. حليب بودرة. سكر. قطع فراولة. جيل جاهز بطعم الفراولة. الخطوات لصنع الطبقة الأولى من الكيك نجلب البسكوت المطحون و نضيف له ثلاث ملاعق زبدة و ثلاث ملاعق لبن و نضعهم في الخلاط إلي أن يصبح لدينا خليط بسكوت متماسك يشبه الرمال التي بها ماء و نجلب الصينية و نفرد أول طبقة للكيك. نحضر الطبقة الثانية من الكيك ، كوب من السكر الأبيض علي كوب و نصف من الزبادي مع كوب و نصف من حليب بودرة و نضعهم في الخلاط مع أضافه القليل من الفانيليا و بعد ذلك نضعهم في الصينية و ندخل الطبقين الأولي و الثانية الفرن علي درجة حرارة 190 مئوية لمدة 15-10 دقائق. الطبقة الثالثة عبارة عن تزيين ، بعد أن نخرج الكيك من الفرن نضع قطع الفراولة من فوق و نجلب الجيل الجاهز و نحضره كما هو مكتوب علي العلبة الخاصة به ثم نصبه فوق الفراولة و نضع الكيك في الثلاجة حتي يتماسك كل شئ ، و في النهاية تصبح لديك كيك لذيذ يتم تقديمه. ملاحظات لا تضع الكيك في الفرن لمدة طويلة حتي لا يحترق لأنه لا يحتوي علي أي مكونات مثل البيض. يمكن استخدام أي نوع جيل جاهز بأي نكهة و لكن يفضل الفراولة لأنها تتناسب مع طعم الزبادي. الوصفة خفيف علي المعدة و لا تحتوي علي سعرات حرارة كبيرة يمكن تناولها في أيام ال free من الحمية الغذائية . إذا لم تتوفر الفراولة يمكن التزيين بالشوكولاته أو المكسرات مع الجيل الجاهز.