المهلبية من الحلويات المشهورة في البيوت المصرية ، في الأغلب دائما ما ارتبطت بالمناسبات السعيدة مثل ولادة مولود جديد أو توزيعها في الأفراح و الخطوبات علي الناس كنوع من أنواع البهجة و أيضا في الأعياد و تقدم أيضا مع حلويات رمضان ، و تعد المهلبية سهلة التحضير و مكوناتها بسيطه للغاية ، لطيفة علي المعدة و مفيدة للأطفال لاحتوائها علي اللبن و تختلف الإضافات و النكهات بالمهلبية مما يجعلها مميزة أكثر و ترضي جميع الأذواق.
مكونات المهلبية بطعم الفانيليا كوبين من اللبن أو الحليب في بعض الدول. 4 ملاعق من الدقيق الأبيض. 2 ملعقة من النشا. 3 ملاعق سكر. 2 ملاعق زبدة. نص كيس صغير من كريمة خفق بودرة. فانيليا. طريقة التحضير في إناء نضع اللبن و الدقيق و السكر و النشا و نخلطهم جيدا علي البارد من دون نار . بعد التأكد من التلقيب الجيد نضيف الخليط علي النار و نقلب إلي أن يصبح ذو قوام كريمي ثم نضيف الزبدة. نضيف الفانيليا و نضع الكريمة و نقلب مرة أخري حتي يصبح القوام خفيف و كريمي. مهلبية بطعم الشوكولاته نفس الخطوات السابقة نكررها و لكن بدل من أضافه الفانيليا ، نضيف قطع الشوكولاته. طريقة تحضير مهلبية بالكراميل نضع نصف كوب سكر علي نار هادئة و نقلبه إلي أن يذوب تماما ثم نضيف الزبدة (نفس مكونات مهلبية الفانيليا عدا الفانيليا) و نقلب و نضيف اللبن و السكر (حسب الرغبة ) و النشا و نقلب إلي أن يصبح القوام كريمي. طريقة تحضير مهلبية بالفراولة كطريقة مهلبية الفانيليا و لكن نضيف جيل فراولة جاهز أو صوص فراولة بدل الفانيليا. طريقة التقديم تكفي كل وصفة حوالي 6 أكواب صغيرة و طريقة التقديم سهلة حيث يمكنك وضع نص كوب من الفانيليا من الأسفل ثم تجميده و بعد ذلك النصف الأخر من الشوكولاته . يمكن التزين بالمكسرات و جوز الهند و بعض قطع الشوكولاتة. وضع أي نوع من الصوص في القمة سوف يكون إضافة لطيفة. ملاحظات قد يستغرب البعض من وجود الدقيق في الوصفة و لكن في الواقع يساعد الدقيق علي جعل المهلبية ذات قوام كريمي لذيذ.

مشاهدة تحضير أنواع كثير من المهلبية في المنزل بدون مجهود كبير

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ تحضير أنواع كثير من المهلبية في المنزل بدون مجهود كبير قد تم نشرة ومتواجد على ثقتي وقد قام فريق التحرير في مصادر 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

اقراء ايضا

تصنيف ستانفورد 2024.. عاطف الطاهر ضمن أفضل علماء العالم في الفيزياء النووية الأكثر تأثيرا للعام الخامس تواليا

تحديد سبب بيئي لارتفاع حالات مرض باركنسون!

لو بتعانى من ضغط الدم أو أمراض القلب.. طرق النوم الصحية مع كل حالة

علاجات طبيعية تخلصك من حصوات الكلى

نقابة الأطباء تطعن على قرار إنشاء شعبتين بكلية علوم التغذية جامعة حلوان تحملان مسمى علاجية