منوعات تعرف على طريقة عمل طاجن الجمبري المشوي بالفرن

يحتل الجمبري بمختلف أنواعه شعبية كبيرة بين كافة الفئات، الكبير والصغير يعشق اكلات الجمبري الشهية، حيث أنها تحتوي على فيتامينات ومعادن يحتاجها الجسم ومفيدة لصحة الإنسان .

 وهناك العديد من الوصفات لتحضير الجمبري ، ولكن هذه الطرق دائمًا من أفضل الطرق للصحة. سوف نتعلم كيفية صنع الجمبري المشوي بالفرن،  وهي كالاتي.

بعد تنظيف الجمبري جيدًا ، نفركه بالطحين والملح ونغسله جيدًا بالماء والخل.

نحضر وعاء ثم نخلط بهاراتنا العديدة التي ذكرناها ، كل حبة كمون تخلط مع الفلفل الأسود مع البهارات المختلفة والفلفل الحار ، ثم يضاف الزنجبيل المطحون والخردل مع مسحوق الثوم وصلصة الصويا والكزبرة الجافة.

نخلط كل هذه المكونات ثم نضيف الخل والليمون.

نتبل الجمبري جيداً بهذا الخليط الذي أعددناه ، ثم نترك هذا الخليط لمدة تصل إلى ساعة وقد يكون أكثر من ذلك ولكن ليس أقل من ساعة.

نجهز صينية الفرن ثم نضع الجمبري في هذه الصينية ونغطيها بورق الألمنيوم الشهير. قبل وضع الصينية نقوم بتسخين الفرن جيداً ثم نضع الصينية في هذا الفرن الساخن ونتركها في الفرن حتى ينضج الجمبري جيداً.

بعد طهي الجمبري ، نقدمه ساخنًا على مائدة الطعام.