منوعات بمذاق لا يقاوم.. تعرفي على طريقة عمل كفتة الدجاج بالمنزل

تهتم الكثير من النساء بالبحث عن وصفات طعام جديدة ومميزة، ففي هذا التقرير سوف نعرض أسهل طريقة لعمل كفتة الفراخ، فهي ضمن الوجبات السهلة والجديدة، فعادة ما اعتدنا على تناول الكفتة باللحم المفروم، ولكن كفتة الفراخ هي جديدة، تستحق التجربة، كما أنها غير مكلفة.

تتضمن الخطوة الأولى فرم صدور الفراخ في الكبة الكهربائية حتى تصبح ناعمة.

أما في الخطوة الثانية يتم وضع صدور الفراخ المفرومة في وعاء عميق مع وضع عليه رشة من الملح، وأيضا من الفلفل الأسود، والثوم البودر، بالإضافة إلى الشطة حسب الرغبة.

أما الخطوة الرابعة يتم فرم الكفتة بشكل جيدا ثم توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تصبح متجانسة.

وفي الخطوة الخامسة يتم إضافة البقسماط إلى كفتة الفراخ مع التقليب جيدا. وعن الخطوة السادسة يتم إضافة الدقيق في طبق ومعه ملح وفلفل أسود، وفي طبق أخر يتم خفق البيضة مع رشة ملح.

وفي الخطوة السابعة يتم عمل الكفتة كور صغيرة وتوضع في طبق البيض ثم في طبق الدقيق، وبعد ذلك في طبق البقسماط الناعم وبعد ذلك في مقلاة الزيت المغلي.

وأخيرا في الخطوة الثامنة بعد التأكد من تسوية الكفتة في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي، يفضل وضعها على ورق المطبخ، وتقديمها بجانب البطاطس المحمرة، أو في سندوتشات، أو بجانب المكرونة بالصلصة.

طريقة إعداد شوربة الشوفان بالدجاج في المنزل

أسهل طريقة لإعداد كباب الحلة بالخضار في المنزل

أسهل طريقة لإعداد كعكة الكاكاو بالفسدق في المنزل

أول حقيبة ظهر في العالم داخل المتحف المصري

كيفية التعامل مع الروائح الكريهة في المنزل باستخدام مواد بديلة

أسهل طريقة لإعداد حمص باللحمة في المنزل

حسين فهمي ينهي تعب السنين بحفل زفاف "أسطوري" والجمهور مصدوم.. شاهدوا كيف ظهر وهو يرقص بجانب عروسته الفنانة!!

قصة شاب مصري لم يستسلم للظروف بعد أن فقد قدميه وعمره ٧ سنوات #احداث_نت