• دليل المواقع

  • منوعات

    طريقة مبتكرة لتخزين السبانخ عام كامل دون أن تتلف


    918 قراءه

    2024-08-15 19:44:58
    111

    في كل فصل شتاء. يبدأ موسم السبانخ الطازجة. وحينها يُقدم الكثير منا إلى شرائه بكميات كبيرة بقصد تخزينه. فهو نبات ورقي شهي للغاية. بالإضافة إلى الفوائد الغذائية والصحية الكبيرة التي يحتوي عليها.

    وبسبب ذلك، فإننا نُفضل أن يظل متوفراً في مطابخنا طوال العام. وبعد انتهاء موسمه. وفي هذا المقال سوف نستعرض طرق سهلة ومضمونة لتخزين السبانخ بنجاح.

    1. تخزين السبانخ مسلوقاً.

    في البداية، علينا أن نقوم بغسل أوراق السبانخ وتجفيفها جيداً، بعد ذلك نقوم بسلقها من خلال وضعها في الماء المغلي لمدة لا تتجاوز الـ 10 دقائق.

    وبعد إخراجها من الماء المغلي نجففها مرة أخرى جيداً، ومن ثم نضعها في أكياس التفريز المفرغة من الهواء، ونضعها أخيراً في الفريزر أو المجمد.

    2. تخزين السبانخ للحشوات.

    بهذه الطريقة، علينا بعد غسل وتجفيف السبانخ، أن نقوم بتقطيعه بحجم صغير مع السمن والثوم المفروم، وبعد ذلك نعمل على تشويحه ومن ثم وضع القليل من الملح والبهارات.

    وبعد أن يبدأ لونه بالتغير، نضعه في أكياس التفريز الخاصة المفرغة من الهواء ونضعها في الثلاجة.

    3. تخزينه للشوربات والعصائر.

    وحتى نقوم بتخزين السبانخ للشوربات والعصائر، نقوم أولاً بوضعه في الخلاط ونضيف عليه ربع كوب من الماء لكل كوب من السبانخ، ثم نضربه بالخلاط ضربات خفيفة.

    وبعد ذلك نُفرغه بالمكعبات البلاستيكية الخاصة بالثلج، ونتركه في الفريزر لحوالي الـ 3 ساعات.

    ثم نتأكد من أنه تجمد تماماً، نخرجه من المكعبات ونضعه في أكياس التفريز ونعيده إلى الفريزر من جديد.



    مشاهدة طريقة مبتكرة لتخزين السبانخ عام كامل دون أن تتلف

    يذكر بـأن الموضوع التابع لـ طريقة مبتكرة لتخزين السبانخ عام كامل دون أن تتلف قد تم نشرة ومتواجد على الامارات اليوم وقد قام فريق التحرير في مصادر 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.


    مصادر 24 قارئ إخباري مستقل حيث والمواد الواردة فيه لا تعبر عن رأي الموقع ولا يتحمل اي مسؤولية قانونية عنها  
    جميع الحقوق محفوظة لدى مصادر 24