البيتائين يحمي من السرطان ويذيب الدهون.. فما مصادره؟

تشير الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية إلى أن البيتائين يحمي الجسم من مختلف الأمراض الخطيرة. فكيف نحصل عليه؟

والبيتائين ويسمى أيضا (ثلاثي ميثيل غليسين Trimethylglycine) مهم جدا لجسم الإنسان، لأنه موجود في جميع خلايا الجسم البشري. بالطبع ينتج الجسم جزءا منه والباقي يجب أن نحصل عليه من الأطعمة التي نتناولها.

وقد أظهرت الدراسات، أن البيتائين يلعب دورا مهما في الوقاية من مرض الكبد الدهني، وعموما يساعد على حرق الدهون في الجسم. وأثبت الباحثون أن الأشخاص الذين يحاولون التخلص من الوزن الزائد عن طريق ممارسة الرياضة والنشاط البدني عندما يضيفون أطعمة غنية بالبيتائين إلى نظامهم الغذائي تتحسن لديهم عملية شطر الدهون.

ووفقا للدكتور سيرغي أغابكين، يساعد البيتائين أيضا في الوقاية من سرطان الثدي لدى النساء وسرطان البروستاتا لدى الرجال.

ويوجد البيتائين بنسب عالية في حبوب الجاودار والبنجر والسبانخ والقمح والمعكرونة والحنطة السوداء وكبد الدجاج وغيرها.

المصدر