يستمتع الكثيرون بفنجان القهوة الصباحي كطريقة لبدء يومهم بنشاط، لكن مع تزايد الدراسات التي تكشف عن فوائد الشاي الصحية، يتساءل البعض إذا كان الشاي يمثل خيارًا أكثر صحة. فهل يجب أن نبدل القهوة بالشاي؟ دعونا نستعرض الفوائد الصحية لكلا المشروبين ونقارن بينهما.
الفوائد الصحية للقهوة والشاي
أظهرت العديد من الدراسات أن تناول القهوة والشاي يرتبط بالفوائد الصحية، مقارنةً بالأشخاص الذين لا يستهلكون أيًا منهما. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن هذه الدراسات هي دراسات مراقبة، مما يعني أنه لا يمكننا التأكيد على أن القهوة أو الشاي يؤديان بشكل قاطع إلى نتائج صحية أفضل.
الكافيين وتأثيره على الجسم
يعد الكافيين العنصر المشترك بين القهوة والشاي، وهو المسؤول عن العديد من الفوائد الصحية لهذه المشروبات. فقد أظهرت الأبحاث أن الكافيين يعزز اليقظة والتركيز، ويعزز الأداء الرياضي، ويؤثر بشكل إيجابي على الحالة المزاجية.
كافيين القهوة: تحتوي القهوة العادية على كمية أكبر من الكافيين مقارنة بالشاي. فكل كوب من القهوة (8 أونصات) يحتوي على نحو 80 إلى 100 مليغرام من الكافيين. لهذا السبب، يُعد تناول القهوة خيارًا مثاليًا لمن يحتاجون إلى منبه صباحي.
كافيين الشاي: يختلف محتوى الكافيين في الشاي حسب النوع. على سبيل المثال، يحتوي الشاي الأسود على 40 إلى 70 مليغرامًا من الكافيين لكل كوب سعة 8 أونصات، في حين أن أنواع الشاي الأخرى تحتوي على كميات أقل من الكافيين. كما أن معظم أنواع شاي الأعشاب تحتوي على كمية ضئيلة من الكافيين.
ورغم أن تناول الكافيين بشكل عام يُعد آمنًا (حتى 400 ملغ يوميًا)، إلا أن بعض الأشخاص قد يعانون من توتر أو قلق عند تناول كميات صغيرة من الكافيين. بالنسبة لهؤلاء الأشخاص، قد يكون الشاي بديلاً أفضل من القهوة.
مضادات الأكسدة في القهوة والشاي
إلى جانب الكافيين، تحتوي القهوة والشاي أيضًا على مضادات أكسدة قوية مثل البوليفينول، التي تساعد في تقليل الالتهاب المزمن وحماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
يُعد الشاي الأخضر والأسود من أغنى أنواع الشاي بمضادات الأكسدة، ويقترب محتوى البوليفينول في هذه الأنواع من كميات مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة.
الفوائد الصحية للقهوة والشاي
ترتبط القهوة بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، السكري من النوع 2، الكبد الدهني، الاكتئاب، والتدهور المعرفي. كما أن القهوة قد تساهم في زيادة العمر المتوقع.
من ناحية أخرى، توجد فوائد صحية أقل وثبتت في الشاي مقارنة بالقهوة. ومع ذلك، أظهرت دراسة كبيرة نُشرت في مجلة “الغدد الصماء والتمثيل الغذائي” في 17 سبتمبر 2024، أن تناول 200 إلى 300 ملغ من الشاي أو القهوة يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، مرض الشريان التاجي، والسكتة الدماغية.
الخلاصة: لا حاجة للتغيير
من وجهة نظر صحية، لا يوجد سبب يدفعك لتبديل القهوة بالشاي. فلكل من المشروبين فوائد صحية واضحة، ويمكنك الاستمرار في الاستمتاع بفنجان القهوة الصباحي. ولكن إذا كنت ترغب في تجربة شيء جديد، يمكنك إضافة بعض أنواع الشاي المحتوية على الكافيين إلى روتينك الصباحي لتنوع المشروبات وتعزيز الفوائد الصحية.
مشاهدة هل الشاي خيار صحي أفضل من القهوة؟
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ هل الشاي خيار صحي أفضل من القهوة؟ قد تم نشرة ومتواجد على الرى اليوم
وقد قام فريق التحرير في مصادر 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
أقوى المقشرات الطبيعية لتجديد بشرة العروس قبل الزفاف بحسب نوعها
انتشار غير عادي للحصبة في المغرب.. ماذا نعرف عن «بوحمرون»؟ 
«نحو حياة مديدة».. أسبوع أبوظبي العالمي للصحة ينطلق 15 أبريل 
بعد إعلان ارتباطها.. إطلالات جمالية لافتة تألقت بها أروى جودة خلال الأشهر الأخيرة
بلمسة واحدة.. اختبار منزلي يكشف كوفيد 19 ونقص فيتامين سي