وصفة قوراب الكوسا المحشية بصوص الأنشيلادا للكيتو دايت منوعات

يحتار متبعي نظام الكيتو عند البحث عن أكلات شهية وسريعة وتناسب نظام الكيتو الغذائي في نفس الوقت. حيث يعتمد نظام الكيتو لفقدان الوزن على استهلاك كميات قليلة جداً من الكربوهيدرات مع زيادة استهلاك البروتينات والدهون. حتى يدخل الجسم في الحالة الكيتونية وينتج الكيتونات بالتالي يحصل على الطاقة للازمة له من حرق الدهون الزائدة في الجسم بدلاً من حرق الجلوكوز. ففي هذه المقالة سنقدم لكم وصفة قوارب الكوسا المحشية بصوص الأنشيلادا للكيتو دايت .

قوارب الكوسا

إن قوارب الكوسا المحشية بصوص الأنشيلادا مليئة بالنكهة . فاللحم البقري الممزوج مع صوص الأنشيلادا مغطى بالجبن ويتم خبزها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً . فتعطي كل هذه النكهات مذاق شهي ومميز .

كما أن هذه الوصفة سريعة وسهلة التحضير فيمكنك تحضيره باستخدام أربعة مكونات فقط في أقل من 40 دقيقة .

نحن بحاجة لكي نتأكد جيداً من حجم الكوسا في هذه الوصفة . فنريد في هذه الوصفة كوسا متوسطة الحجم يبلغ طولها حوالي  6 إلى 7 بوصات وسمكها 2 بوصة . حيث أن هذا الحجم أفضل حجم يمكن استخدامه لعمل قوارب الكوسا وحشيها .

صوص الأنشيلادا هو عبارة عن صوص لونه أحمر . وهو صوص ميكسيكي ويعد من أسهل أنواع الصوصات التي يمكن تحضيرها في المنزل كما يمكن شرائه بسهولة من المتجر. يحتوي صوص الأنشيلادا للكيتو على العديد من العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على الصحة وتقوية مناعة الجسم .

قوارب الكوسا

نقطع كل حبة كوسا من المنتصف بالطول. ليس من الضروري عليك قطع الأطراف إذا كنت لا تريد ذلك . استخدم ملعقة لاستخراج البذور من الكوسا . الآن يمكنك حشوها بكل بسهولة .

نعم ، سيكون هذا الأفضل لكي يسهل عليك التحضير والإعداد. حيث يمكنك وضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة قبل الخبز .

نعم القشرة صالحة للأكل تماماً وطرية جداً خاصة بعد خبزها بالحشوة اللذيذة. بالإضافة إلى ذلك، قشرة الكوسا غنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة واللازمة للصحة والجسم .

لا أوصي بتجميد قوارب الكوسا ، حيث تصبح الكوسا طرية جداً أثناء عملية التجميد لأنها تكسر ألياف الخضروات بالتالي يصبح طعمها سئ كما أن شكلها يصبح غير مرتب .

يمكنك إعادة تسخينها عن طريق وضع قوارب الكوسا في وعاء محكم الغلق ووضعها في الميكروويف لمدة دقيقة إلى دقيقتين .

إن هذه الحشوة كافية جداً كوجبة كاملة بمفردها . لذلك أوصى بالخضروات الخفيفة كطبق جانبي مثل الفاصوليا الخضراء أو البروكلي . كما يمكنك تتبيل الخضروات مع توابل التاكو . بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول رقائق الكيتو بجانب قوارب الكوسا .

هذه الوصفة منخفضة في الكربوهيدرات . كما أنها سهلة الصنع فيمكنك تحضيرها باستخدام مكونات متوفرة في المنزل أو المتجر بسعر مناسب غير مكلفة .

تكفي هذه المقادير لتحضر 4 حصص من قوارب الكوسا وتحتوي كل حصة على 2 قارب .

تحتوي كل حصة على العناصر الغذائية الآتية :

إذا كنت من متبعي نظام الكيتو الغذائي ، فيمكنك تحضير هذة الوصفة لقوارب الكوسا بسهولة واعتمادها كوجبة على الغذاء أو العشاء .