4 أطعمة صباحية تساعد في خفض الكوليسترول

يعتبر الفطور الوجبة الأهم في اليوم، واختيار الأطعمة المناسبة له دور كبير في الحفاظ على صحة القلب وخفض مستوى الكوليسترول الضار، حسبما ذكر أحمد صلاح.

وأضاف أخصائي التغذية العلاجية من خلال تصريحاته لـ"مصراوي"، إليك بعض الأطعمة التي يمكنك إضافتها إلى فطورك الصحي:

يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان التي تساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار عن طريق الارتباط بالكوليسترول في الأمعاء ومنع امتصاصه.

يمكنك تحضير الشوفان بعدة طرق، مثل إضافة الفواكه والمكسرات والبذور للحصول على وجبة فطور مغذية ولذيذة.

تحتوي الفواكه على الألياف والفيتامينات والمعادن التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب.

التفاح، البرتقال، التوت، الأفوكادو، جميعها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد في خفض الكوليسترول.

تحتوي المكسرات والبذور على أحماض دهنية غير مشبعة، مثل الأوميجا 3، التي تساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد.

فضل الخيارات اللوز، الجوز، بذور الكتان، بذور الشيا.

على الرغم من احتواء البيض على الكوليسترول، إلا أن الدراسات الحديثة أظهرت أن تناول البيض باعتدال لا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب لدى معظم الأشخاص.

يحتوي صفار البيض على معظم العناصر الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية.

استبدل الأرز الأبيض والخبز الأبيض بالحبوب الكاملة مثل الشوفان والخبز المصنوع من القمح الكامل.

استخدم الزيوت النباتية، مثل زيت الزيتون وزيت الأفوكادو، بدلاً من الدهون المشبعة.

قلل من تناول الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم.

اقرأ أيضا: