|
|
منوعات
منوعات : بثلاث مكونات.. أسرع طريقة لتسوية اللحم كالزبدة في نصف الوقت بدون حلة ضغط ولشوربة ذهبية رائعة
كثيرًا ما نفاجأ بأحد الأقارب أو الضيوف، أو يكون لدينا عزومة سريعة، ونريد أن نحصل على أسرع طريقة لتسوية اللحم، حيث أنها أكثر المأكولات التي تأخذ وقت في التسوية، ولذلك اليوم قررنا أن نطلعكم على طريقة مميزة، وجميلة، ونخرج منها بلحم يتمتع بطراوة عالية، ومذاق لا مثيل له. تلجأ الكثير من ربات المنزل لاستخدام طنجرة الضغط في تسوية اللحم، لأنه يأخذ وقتًا طويلًا، وكما نعرف لا تخلو أي سفرة من اللحم، ولكن هناك من لا يملك تلك الطنجرة، ولهذا سنقدم لكم الطريقة الأفضل للتخلص من المعاناة الخاصة بطهي اللحوم، فتعالوا بنا لنطلع على الطريقة. المكونات وهنا نكون قد وصلنا إلى الختام، ونرجو أن نكون قد أفدناكم بأسرع طريقة لتسوية اللحم، وإذا كان لديكم حيل أخرى اذكروها لنا في التعليقات.
ومن ثم نتركه حتى يتغير لونه بعض الشيء، ونقوم بوضع كافة البهارات التي ذكرناها في المكونات ما عدا الملح.
وبعد أن نشعر بأن كافة البهارات قد تحمصت، وصدر عنها رائحة جميلة ننزل بقطع اللحم، ونتركها على نار هادئة حوالي 10 دقائق حتى تأخذ لونًا، وتفضي كل العصارة التي بداخلها.
وبعد ذلك نضيف الماء ونتركها لتغلي، وبعد ذلك نزيل كافة الزفارة التي سوف تطفو عليها، وبعد ذلك بعد أن نتأكد أنها قد أخذت التسوية المطلوبة نضيف الملح حيث أن الملح إن وضع في البداية يعطل عملية التسوية.
وبهذا ستلاحظون أن تسوية اللحم قد أخذت وقت قليل جدًا في التسوية عن ذي قبل.
منوعات الكشف عن تطورات الحالة الصحية للفنان قيس عبد الفتاح
منوعات الدوري الإسباني: فياريال يلتهم إسبانيول برباعية
منوعات نادين نسيب نجيم ترد على الانتقادات بهذه الجملة