• منوعات

    منوعات : أحلي طريقة عمل قراقيش باليانسون والشمر بكل سهولة وبأقل تكلفة


    884 قراءه

    2022-06-26 23:21:38

    هناك العديد من أنواع المخبوزات المختلفة التي يستمتع بها الجميع  سواء أكانوا كبارًا أم صغارًا، القراقيش من المخبوزات الأكثر أهمية وتميزاً وتفضل الكثير من النساء تحضيره من أجل الاستمتاع به الذي يتميز بقوامه الهش والمقرمش للغاية، بأنه من ألذ الأطعمة وأسهلها في التحضير وتتميز بطريقة تحضير سهلة ومباشرة لاحتوائه على سمسم محمص واليانسون وشمر مما يضفي عليه نكهة فريدة كما أن  بالإضافة إلى ذلك، لها العديد من الفوائد الصحية الهامة للجسم التي تصبح مغذية ومفيدة عند إضافتها إلى منتجات المخابز، نظرًا لحقيقة أن العديد من الأمهات غير قادرات على إعداد وجبات الطعام أو عناصر المخابز المناسبة لوجبة الإفطار، يعد هذا أيضًا أحد أشهى منتجات المخبوزات التي يتم تقديمها مع الشاي أو القهوة في الصباح

    أحلي طريقة عمل قراقيش باليانسون والشمر بكل سهولة وبأقل تكلفة المقادير كيلو واحد دقيق متعدد الاستخدامات كوب واحد من الزيت النباتي  كوب من السمنة البلدى ملعقتين كبيرة من اليانسون ملعقتين كبيرة من الشمر ملعقة كبيرة من الحليب البودره ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية ملعقتين كبيرة من السمسم المحص كوب واحد من الماء الدافيء قليل من الملح ملعقة صغيرة من السكر طريقة تحضير القراقيش اليانسون والشمر أولاً نحضر وعاء ونضع الماء الدافيء مع السكر والخميرة ونقلب المكونات ونتركها حتي تتخمر نحضر وعاء أخر ونضيف الدقيق مع القليل من الملح والحليب البودره والسمسم واليانسون والشمر بعد ذلك نقوم بتقليب المكونات حتي تمتزج المكونات مع بعضهم نقوم بتسخين السمنة حتي درجة الغليان ونقوم باضافة الزيت مع السمنة على الدقيق ونقوم بفرك الدقيق حتي تمتزج بالسمنة والزيت جيداً بعد ذلك نضيف باقي المكونات إلى الخليط الماء الدافيء مع الخميرة ونقوم بالعجن قليل نقوم بعجن كل المكونات مع بعضهم حتي تصبح عجينة متجانسة وطرية بعد ذلك نقوم بتغطية العجينة القراقيش لمدة ساعة على الأقل حتي تتخمر نقوم بتقسم العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ونفردها وتقطع بالسكينة إلى أصابع أو حسب الرغبة نضعها في صاج أو صينية بالفرن على درجة حرارة ساخن 180 ونتركها حتي الحصول على اللون الذهبي تقدم القراقيش مع كوب حليب أو شاى ساخن وبالهنا والشفاء


    مصادر 24 قارئ إخباري مستقل حيث والمواد الواردة فيه لا تعبر عن رأي الموقع ولا يتحمل اي مسؤولية قانونية عنها  
    جميع الحقوق محفوظة لدى مصادر 24