منوعات

منوعات : طريقة عمل كفتة الارز في البيت والسر في مضاعفة حجمها انسي أنها تكش او تفك منك تاني


1084 قراءه

2022-07-30 00:02:33
89

طريقة عمل كفتة الارز في البيت ، ترغب الأمهات في طهي الأطعمة التي يفضل تناولها الأبناء، وخاصة الأطعمة الشهية واللذيذة التي تزيد من رغبتهم في تناول الطعام، وتعتبر كفتة الأرز من الأطعمة القديمة التي يعرفها الجميع، وخاصة الأطفال يقبلون عليها بمجرد تحضيرها، ويمكن للأمهات عمل كفتة الأرز مقلية أو بالصلصة، وخاصة لأنها تحتوي على اللحمة لذلك تحرص الأمهات على طهيها، فهي مفيدة للجسم وتغذية وتساعد على بناء جسم قوي، ولكن كثير من الأمهات يجهلون معرفة طريقة طهى كفتة الأرز بشكل صحيح، لذلك سوف نستعرض لكم طريقة عمل كفتة الأرز متماسكة وبنفس الطريقة القديمة حتى يقبل الجميع على تناولها.

مكونات طريقة عمل كفتة الارز في البيت

تحتاج كفتة الأرز إلى لحم مفروم وأرز مطحون، وتعتبر هذه الأكلة الأشهر على مستوى جميع الأكلات المصرية القديمة، ولكن مازالت تحظى بإعجاب الكثير ويفضلون تناولها، ويترددون على طلبها، لذلك تحرص الأمهات على تحضيرها، ويمكن عمل كفتة الأرز بدون مجهود أو تعب من خلال توفير المكونات التالية.

نصف كيلو من اللحم المفروم. كيلو من الأرز المطحون. كزبرة مفرومة. ملح وفلفل أسود. بهارات لحم. فلفل ألوان. بصلتين كبيرتين. ست فصوص ثوم مفرومين. طريقة تحضير كفتة الارز في البيت

لا تعتمد كفتة الأرز على مجرد تصنيعها فقط، بل تحتاج إلى دقة كبيرة عند التحضير، لأنها من الأكلات الحساسة، ولابد من التوازي بين كمية اللحم والأرز، بأن تكون كمية اللحم نصف كمية الأرز المطحون، وبالتالي يمكنك تحضير أفضل كفتة أرز، فهي من الأكلات سريعة التحضير ولكن تحتاج الى تركيز أثناء الطهي، ويمكن تحضير كفتة الأرز بكل سهولة من خلال إتباع ما يلي.

نحضر بولة ونبدأ في وضع الأرز المطحون ونضيف إليه اللحم المفروم. بعدها يتم إضافة البهارات والملح والفلفل الأسود. نضيف الكزبرة والفلفل الألوان والبصل والثوم ونقلب جميع المكونات. بعد ذلك نحضر صينية مدهونة بالزيت ونبدأ في تقطيع عجينة كفتة الأرز على هيئة أصابع ونرصها في الصينية. نستمر في عمل جميع أصابع كفتة الأرز. يمكن تحمير الكفتة في الفرن أو الزيت أو يمكن وضعها في الصلصة حسب رغبة كل أسرة. يتم تقديم الكفتة وهي ساخنة.


مشاهدة منوعات : طريقة عمل كفتة الارز في البيت والسر في مضاعفة حجمها انسي أنها تكش او تفك منك تاني

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ منوعات : طريقة عمل كفتة الارز في البيت والسر في مضاعفة حجمها انسي أنها تكش او تفك منك تاني قد تم نشرة ومتواجد على تقتي وقد قام فريق التحرير في مصادر 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.


مصادر 24 قارئ إخباري مستقل حيث والمواد الواردة فيه لا تعبر عن رأي الموقع ولا يتحمل اي مسؤولية قانونية عنها  
جميع الحقوق محفوظة لدى مصادر 24