منوعات

منوعات : طريقة عمل الدوناتس الهش بمكونات بسيطة وسهلة أحلى من محلات الحلواني


1077 قراءه

2022-08-01 20:05:53
89

حلوى الدوناتس من الحلويات للذيذة الطعم وتتميز بقوامها الهش وطعمها المختلف الذي يجذب الناس إليها، كما تعرف الحلوى بشكلها الجميل المميز الذي يجعل الكثير من الناس يفضلون تناولها، وطريقة تحضيرها بسيطة وتسطيع جميع ربات البيوت القيام بتحضيرها في البيت بدل من شراء الأطعمة الأخرى التي لا نعرف مصادرها وطريقة صنعها لكي نضمن السلامة للأسرة، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل الدوناتس الهش بمكونات بسيطة أحلى من الجاهز.

مكونات عمل الدوناتس الهش

سوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة وهى كما يلي:-

 1 كوب من الحليب الدافئ. 2 معلقه كبيره من الخميرة. نصف كوب من السكر. ربع كوب زبدة سائلة الزبدة. ربع كوب من الزيت. بيضة. 1 معلقة صغيرة من الفانيليا. رشة ملح. 6 كوب من الدقيق. شكولاتة بيضاء سائلة. فرمسلة للتزيين. طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير الدوناتس الهش بطريقة سهلة وبسيطة بالمنزل مهى كما يلي:-

نقوم بإحضار بولة متوسط الحجم، ثم نقوم بوضع اللبن، والماء، والخميرة، والسكر، والبيض نخلطهم جيدًا. ثم نقوم بإضافة كوب واحد من الدقيق مع التقليب المستمر جيداً بملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ثقيل القوام. بعد ذلك يترك الخليط ليختمر لمدة نصف ساعة، ثم نقوم بإضافة الزبدة والفانيليا مع التقليب المستمر. ثم قومي بإضافة باقي كمية الدقيق و رشة الملح ونستمر بالعجن حتى نحصل على متماسكة وطرية سهلة التشكيل. نغطي العجين، يفضل بكيس من البلاستيك ويترك حتى يختمر لمدة ساعة كاملة حتى يتضاعف حجمه. بعد ذلك قومي بفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق مع مراعاة عدم الافراط في رش الدقيق. ثم قومي بقطع العجينة بقطاعة الدوناتس او بقطاعة دائرية متوسطة الحجم، ونقوم بعمل فتحة صغيرة في المنتصف حتى تصبح مثل الدائرة. نغطي قطع العجين بكيس من البلاستيك حتى يتضاعف حجمها، ثم نقوم  بإحضار طاسة بها زيت دافئ، ونضع بها قطع العجين ونقلب حتى تختمر ويتضاعف حجمها وتصبح ذهبية اللون. نخرج القطع من الزيت ونضعها على ورق المطبخ ونتركها حتى تبرد تماماً، ثم نزينها الشكولاتة ونضعها على طبق التقديم وبألف صحة وهنا.

نصائح عند عمل الدوناتس بالمنزل

توجد بعض النصائح البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كما يلي:-

يفضل أن تكون العجينة متماسكة حتى يسهل تقطيعها. يفضل أن يكون الزيت دافئ أثناء القلي. يفضل خلط المكونات السائلة مع بعضها قبل وضع الدقيق. ترك القطع تبرد تماماً قبل تزينها بالشكولاتة.


مشاهدة منوعات : طريقة عمل الدوناتس الهش بمكونات بسيطة وسهلة أحلى من محلات الحلواني

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ منوعات : طريقة عمل الدوناتس الهش بمكونات بسيطة وسهلة أحلى من محلات الحلواني قد تم نشرة ومتواجد على تقتي وقد قام فريق التحرير في مصادر 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.


مصادر 24 قارئ إخباري مستقل حيث والمواد الواردة فيه لا تعبر عن رأي الموقع ولا يتحمل اي مسؤولية قانونية عنها  
جميع الحقوق محفوظة لدى مصادر 24