منوعات

منوعات طريقة عمل المايونيز بدون بيض في البيت بخطوات بسيطة وسهلة والطعم روعة وأحلي من الجاهز


1045 قراءه

2022-08-07 09:44:33
89

أصبح المايونيز من أهم الصلصات التي يفضلها الكثير من الناس، ويتم وضعه بجانب العديد من الأطعمة المختلفة فيزيد من جمال طعمها ويساعد في فتح الشهية، ومن أهم الأطعمة التي تحتاج إلى المايونيز هي البطاطس المحمرة أو قطع دجاج البانيه، أو المكرونة بأنواعها المختلفة وغيرها الكثير، لذلك جئنا لكل ربة منزل اليوم بطريقة بسيطة لعمل المايونيز في المنزل بكل سهولة وهي ما سوف تتعرفون عليها في هذا المقال.

طريقة عمل المايونيز بدون بيض

هناك طريقة سهلة وغير مكلفة ويمكن من خلالها اعداد المايونيز بكل سهولة في دقائق معدودة وهي طريقة عمل المايونيز بدون إضافة البيض وطريقة تحضير كالاتي:

المكونات

نصف كوب من اللبن الرائب. ملعقتين كبار من الخل الأبيض. كوب من الزيت الخفيف. رشة مناسبة من الملح.

طريقة التحضير

احضرى اللبن الرائب، وقومي بوضعه بداخل الخلاط الكهربائي. أضيفي إليه رشة الملح والخل. اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس مع بعضها البعض. ثم قومي بإضافة الزيت الى المكونات ولكن بشكل تدريجي على شكل خيط رفيع. أعيدي الخلط بشكل مستمر وذلك حتى يتغير قوام المايونيز تمامًا ويصبح أكثر كثافة كما هو مطلوب. يمكن تعبئته الآن، ويتم تقديمه. طريقة عمل المايونيز الصيامى بدون بيض

طريقة أخرى مميزة لعمل المايونيز بدون بيض وأكثر الطرق صحة، وخطوات تحضيرها كالآتي:

المكونات

كوب واحد من زيت نباتي خفيف ويفضل عباد الشمس أو الذرة. كوب من اللبن الرائب. ملعقة صغيرة من المستردة. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من عصير الليمون. رشة ملح مناسبة. رشة فلفل أبيض. طريقة التحضير يتم إضافة اللبن داخل الخلاط الكهربائي. ثم بعد ذلك أضيفي إليه المستردة مع إضافة الملح. اخلطي المكونات وقومي لتذوق الطعم حتى يتم التأكد من ضبط كلًا منهم. أضيفي إليه بعد ذلك عصير الليمون بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخلط أثناء الإضافة. بعد الانتهاء أضيفي الزيت الذي تم تحضيره بشكل تدريجي أيضًا أثناء تشغيل الخلاط أيضًا وذلك حتى يتغير قوام المايونيز أثناء إضافة الزيت. استمري في الخلط حتى يتم الحصول على القوام المطلوب الثقيل. هكذا يمكن تقديم المايونيز المميز في أي وقت.


مشاهدة منوعات طريقة عمل المايونيز بدون بيض في البيت بخطوات بسيطة وسهلة والطعم روعة وأحلي من الجاهز

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ منوعات طريقة عمل المايونيز بدون بيض في البيت بخطوات بسيطة وسهلة والطعم روعة وأحلي من الجاهز قد تم نشرة ومتواجد على تقتي وقد قام فريق التحرير في مصادر 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.


مصادر 24 قارئ إخباري مستقل حيث والمواد الواردة فيه لا تعبر عن رأي الموقع ولا يتحمل اي مسؤولية قانونية عنها  
جميع الحقوق محفوظة لدى مصادر 24