منوعات بتتبيلة الخل والثوم اعملي مخلل الباذنجان زي المطاعم بطعم ومذاق لذيذ وفاتح للشهية

تعتبر المخللات من ألذ الأطباق وأشهرها في الكثير من الدول حيث أنه يعد من الأطباق الأساسية بجانب معظم الأكلات سواء الأكلات الشعبية أو الأكلات الأساسية ومن الممكن أن نتناول المخلل في أي وجبة من الوجبات اليومية، فقد توجد أنواع كثيرة ومتعددة من المخللات ومن ضمن هذه الأنواع هو مخلل الخيار أو مخلل الباذنجان أو مخلل الزيتون والليمون وغير ذلك الكثير، فكل هذه الأنواع يحبونها الناس ولكن يوجد نوع منهم هو الأكثر تناولا والذي يكون عليه إقبال كبير وهو مخلل الباذنجان حيث أنه يتسم بطعم شهي جدا ولذيذ في الرائحة وأيضا يكون له شكل جذاب وعادة يتم عمل مخلل الباذنجان بالثوم والخل ومن الممكن أن نتناوله في أي أكلة ولكن الكل يرغب في تناوله بجانب الأكلات الشعبية وغيرها، ويمكننا أن نستخدم الباذنجان الرومي ذو الحجم الكبير أو نستخدم الباذنجان طويل الحجم ويكون له لونين وهما الأبيض أو الأسود فيمكن أن نقوم بعمل هذا المخلل بأي نوع منهم وطريقة تخليله سهلة جدا.

ينجذب الكثير من الناس على تناول المخللات بجانب المأكولات المختلفة مثل تناول تلك المخللات مع الماكولات الشعبية مثل الفول والطعمية وغيرها من الماكولات الاخرى ومن هذه المخللات هي الجزر واللفت والباذنجام والعديد من الاصناف والانواع الاخرى حيث يعد الباذنجان بالثوم من افضل انواع المخللات وطريقة تحضيره سهلة وغير مكلفة وغير مجهدة.

مكونات مخلل الباذنجان بالثوم والخل:

طريقة عمل مخلل الباذنجان بالثوم والخل: