منوعات مترميش الأكل بعد الآن.. التخلص من الملح الزائد في الطعام بفكرة متخطرش علي بالك

التخلص من الملح الزائد في الطعام،تتعرض ربات المنزل إلى مواقف غير سارة في المطبخ، وأهمها إضافة كمية كبيرة زائدة من الملح في الطعام، بما يضعهن تحت ضغط كبير بسبب عدم اتساع الوقت أحياناً لإعادة طبخ الطعام وخاصةً أوقات العزومات والمناسبات، بما يعرضهن للإحراج سواء أمام الزوج والأولاد أو أمام الضيوف الموجودة، لذلك نقدم لك عزيزتي من خلال تلك المقالة بعض الحلول التي تمكنك على حل مشكلة وضع كمية ملح زائدة في الطعام وبدون الحاجة إلى إعادة طهي الطعام:

المكونات

وضع القليل من عصير الليمون في الطعام، حيث يساهم الليمون في امتصاص كمية من ملح الطعام الموجود في الطعام، مع احتفاظ أصناف الطعام المطبوخة على نكهاتها.

ملعقة واحدة من السكر أو العسل الأبيض الأصلي، حيث يعمل السكر أو العسل على تعديل نكهة الملوحة التي يتسبب بها الملح في الطعام، بما يعمل على ضبط النكهات والاستمتاع بها دون الشعور بنكهة الملح الزائدة.

يحتوي كل من الجزر والبطاطس على نوع معين من السكر، يعمل على امتصاص كمية الملح الزائدة، بما يعادل من نكهات الطعام دون الشعور بكمية زائدة من الملح.

المكونات

نصف حزمة من البقدونس.

طريقة التحضير