منوعات

منوعات أسرع طريقة لعمل صوص الشوكولاتة الاقتصادي في 5 دقائق لتزيين الكيك و الحلويات


1393 قراءه

2022-12-11 05:57:14
89

صوص الشوكولاتة الاقتصادي تعد هذه الطريقة الجديدة لعمل الصوص من أسرع وأحلى وأسهل الطرق التي يمكن أن توفر عليكي الكثير، كما أنها أحلي بديل لصوص الشوكولاتة الجاهز التي نقوم بشرائه من السوبر ماركت والمحلات، حيث أصبح مكلف وغالي الثمن جداً، ولأن الأطفال والشباب يحبون تناوله على خبز التوست ويفضلون اضافتة على جميع الحلويات والكيك كما أصبح يضاف على المشروبات الساخنة و الباردة يعطي لها طعم مميز ولذلك أصبح لا غني عنه في جميع المنازل، ويوجد طرق كثيرة جدًا لعمل صوص الشوكولاتة منها بإضافة زبدة و شوكلاوتة و كريمة ولكن طريقتنا هذه لا تحتاج لجميع هذه المكونات، سوف تحتاج مكونات متواجدة في جميع المنازل وغير مكلفة.

صوص الشوكولاتة الاقتصادي

يستخدم صوص الشوكولاتة في تغليف وتزيين الكيك والحلويات ولذلك سنقدم لكم طريقة سريعة لتحضيره من المنزل:

طريقة عمل صوص الشوكولاتة الاقتصادي

مكونات صوص الشكولاتة

كوب من حليب. ربع كوب من الكاكاو. كوب من السكر. ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان. 4 ملاعق حليب بودرة. ¾ كوب من الزيت. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة الاقتصادي

بعد أن قدمنا لكم المكونات التي نحتاجها في عمل الصوص، سنوضح لكم طريقة تحضيره وهي:

صوص الشوكولاتة الاقتصادي يمكننا تحضيره في الخلاط الكهربائي أو باستخدام الهاند بلندر أو بالمضرب الكهربائي كما تفضلين. نضع في الخلاط الكهربائي الحليب و السكر الأبيض ونقوم بضربهم جيدًا لمدة دقيقة لكى يذوب السكر. ثم يضاف الكاكاو والحليب البودر والقهوة سريعة الذوبان. نضرب هذه المكونات جيدا مع بعضهم لمدة لا تقل عن دقيقتين وهذا لكى لا يحدث تكتلات في الخليط. بعد ذلك نقوم بسكب الزيت وبشكل تدريجي وبطئ جدا مثل الخيط الرفيع على الصوص مع الضرب المستمر. سوف تلاحظين على الفور تغيير قوام الصوص وأصبح أثقل. هنا يمكنك التحكم في قوام الصوص إذا أردت أن يكون خفيف لا تسكبي كمية الزيت كلها أم إذا كنت تفضلين أن يكون سميك اضيفي الزيت. بعد ذلك يوضع في برطمان زجاجي معقم ونظيف و يوضع في الثلاجة ويمكن الاحتفاظ به لمدة اسبوعين على الأقل ويستخدم في تزيين الكيك والحلويات وبالصحة والهنا. صوص الشوكولاتة بالزبدة 

سنقدم لكم طريقة أخرى لعمل صوص الشوكولاتة بالزبدة، والمكونات هي:

صوص الشوكولاتة بالزبدة ربع كوب من الكاكاو. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. نصف كوب من الحليب. ربع كوب من السكر البودر. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالزبدة  في وعاء نضع الحليب والسكر والكاكاو ونقلبهم مع بعضهم جيدًا بمعلقة خشبية. بعد ذلك نقوم بوضع الإناء على نار متوسطة ونستمر في التحريك حتى يمتزجا المكونات ويبدأ القوام يصبح كريمي. نرفعه من على النار ونضيف الزبدة ونقلبها مع الخليط، ثم نعيد الصوص على نار متوسطة حتى يغلي الصوص. بعد ذلك نرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد. الطريقة الصحيحة لحفظ صوص الشوكولاتة 

بعد أن قدمنا لكم طريقتين لعمل صوص الشوكولاتة الاقتصادي وبالزبدة سنوضح لكم الطريقة الصحيحة لحفظ الصوص لكى لا يفسد، وهي:

أولا يفضل استخدام برطمان زجاجي لكى نقوم بتعقيمه جيدا. نضع البرطمان في ماء دافئ لمدة دقيقتين لكي يتعقم. ثم نرفعه من الماء ونتركه حتى يجف لا نقوم بتجفيفة نتركه يجف في الهواء. نسكب الخليط في البرطمان ويغلق جيداً ويوضع فى الثلاجة على الرف.  يمكن الاحتفاظ به لمدة اسبوعين.



مشاهدة منوعات أسرع طريقة لعمل صوص الشوكولاتة الاقتصادي في 5 دقائق لتزيين الكيك و الحلويات

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ منوعات أسرع طريقة لعمل صوص الشوكولاتة الاقتصادي في 5 دقائق لتزيين الكيك و الحلويات قد تم نشرة ومتواجد على تقتي وقد قام فريق التحرير في مصادر 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.


مصادر 24 قارئ إخباري مستقل حيث والمواد الواردة فيه لا تعبر عن رأي الموقع ولا يتحمل اي مسؤولية قانونية عنها  
جميع الحقوق محفوظة لدى مصادر 24