دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تختلف القيمة الغذائية لأنواع الخضار وفقًا لطريقة تحضيرها. على سبيل المثال، هناك أنواع يُفضّل تناولها نيئة خاصة أن الطهي قد يؤثر على قيمتها الغذائية.
في المقابل، هناك أنواع أخرى تزداد فوائدها عند تناولها مطبوخة، حسبما نقله الموقع الإلكتروني "Heart Research Institute" عن "The Conversation".
ما أبرزها؟
نبات الهليون
أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"Healthy SD" في أمريكا أن الهليون يتمتع بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية لجسم الإنسان. وتشمل الحديد، والألياف، ومضادات الأكسدة، وفيتامين "ك"، والنحاس.

مشاهدة 8 أنواع من الخضار تزيد فوائدها عند طهيها..ما هي؟

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ 8 أنواع من الخضار تزيد فوائدها عند طهيها..ما هي؟ قد تم نشرة ومتواجد على cnn وقد قام فريق التحرير في مصادر 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

اقراء ايضا

علاجات طبيعية تخلصك من حصوات الكلى

نقابة الأطباء تطعن على قرار إنشاء شعبتين بكلية علوم التغذية جامعة حلوان تحملان مسمى علاجية

تناول الإفطار والعشاء في هذا التوقيت قد يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب

هل تشعر بالجوع طوال الوقت؟ اعرف الأسباب وإزاي تعالجها

عندما يتحول الإعجاب بالنفس إلى مرض.. ما لا تعرفه عن الشخصية النرجسية