لن تتخيل تأثير شوربة الكوارع على صحة العظام.. مفاجأة

الكوارع من الأطعمة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية تساهم في توفير فوائد صحية مختلفة، ولكن يتساءل البعض تأثيرها على صحة العظام.

وبحسب ما ذكره موقع whatsfordinner، webmd، إليك تأثير تناول الكوراع على صحة العظام.

تحتوي الكوارع على جيلاتين، والبروتين الذي يحتوي على “الحمض الأميني التربتوفان”، و يساعد هذا الحمض الأميني الجسم في مقاومة هشاشة العظام عن طريق تعزيز الكولاجين في العظام والمساعدة في تقليل الألم والالتهابات، وتقليل خطر الإصابة بالكسور المتكررة، وتقوية المفاصل ما يجعلها وجبة قيمة للجميع وخاصًة كبار السن والأطفال.