هذا ما يحدث لجسمك عند تناول الكبدة نيئة.. مفاجأة

الكبدة من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، نظرًا لفوائدها الغذائية المتعددة وغناها بالعناصر الحيوية، وتناولها نيئة لا يزال موضوعًا مثيرًا للجدل، حيث ينقسم الناس حول فوائدها ومخاطرها، حسبما قال أخصائي التغذية العلاجية والرياضية معتز القيعي.

الكبدة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الحيوية، مثل: الفيتامينات، والمعادن، والبروتين، والحديد، وحمض الفوليك، وفيتامين أ.

تحتوي الكبدة على مواد تساعد على تحسين وظائف الكبد وتقوية صحته.