|
منوعات
![](./a_files/Shawla_space.png)
أعشاب طازجة أم مجففة.. أيهما أفضل في النكهة والقيمة الغذائية
![97](https://msader24.xyz/up/565648312.jpg)
للأعشاب لمستها السحرية على الموائد، بنكهتها المميزة وقدرتها على تحويل الأطباق العادية إلى تجارب تذوق استثنائية، لكن أي نوع من الأعشاب أفضل صحياً وأكثر ملاءمة لإبداعاتك في المطبخ؟ تناولت منصة “الطعام والذوّاقة” التابعة لموقع “إن دي تي في” الهندي هذه المسألة، خوضًا في رحلة بحثية لفهم الاختلافات بين الأعشاب الطازجة والمجففة، ومساعدتك على الاختيار الأمثل لإعداد أطباقك اليومية. يُنصح عادة بتناول الأطعمة الطازجة، بما في ذلك الأعشاب، للحصول على أقصى استفادة من العناصر الغذائية. لكن هل هذا يعني أن الأعشاب المجففة تفقد قيمتها تمامًا؟ الإجابة ليست بسيطة، فبينما تفقد بعض الأعشاب، مثل النعناع، جزءًا من مكوناتها الغذائية خلال عملية التجفيف، تحتفظ أعشاب أخرى، مثل أوراق الغار والأوريجانو، بمعظم فوائدها الصحية حتى بعد التجفيف.
02:00 ص
الجمعة 17 مايو 2024
مشاهدة أعشاب طازجة أم مجففة.. أيهما أفضل في النكهة والقيمة الغذائية
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ أعشاب طازجة أم مجففة.. أيهما أفضل في النكهة والقيمة الغذائية قد تم نشرة ومتواجد على العربي نيوز وقد قام فريق التحرير في مصادر 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.