فوائد الفواكه المجففة لصحة النساء لا تُقدّر بثمن وفق طبيبة

الفواكه المجففة تُصنّف من الفئات الغذائية الصحية، رغم احتوائها على نسبة عالية جداً من السعرات الحرارية.
تحظى بشعبية خاصة لدى الرياضيين، وتمتلك خصائص غذائية مهمة جداً.
«سيّدتي» تطلع من الدكتورة نيفين بشير (الأستاذة المحاضرة في علم التغذية وتنظيم الوجبات، واختصاصية بالكيمياء العضوية، وحائزة على دكتوراه في الهندسة الغذائية والبيوتكنولوجيا) على فوائد الفواكه المجففة لصحة النساء.

تستهل الدكتورة نيفين بشير حديثها عن فوائد الفواكه المجففة قائلة: "مصدرٌ غني جداً بالفيتامينات والمعادن والمغذيات الأخرى. بعضها مفيد جداً لعلاج فقر الدم أو الأنيميا، لغناها بحمض الفوليك والفيتامين سي C الذي يساعد على امتصاص الحديد من الطعام النباتي.
رغم غناها بالسعرات الحرارية، إلا أنها لا ترفع نسبة السكر في الدم بعد تناوُلها؛ مقارنة بالفواكه الطازجة؛ لأنها غنية جداً بالألياف الغذائية.
الفواكه المجففة تمنح الطاقة للجسم، وتحارب الأمراض السرطانية في الجسم، تقوّي العظام وخصوصاً المشمش المجفف الذي يُعتبر مصدراً مهماً للكالسيوم. في حين أن المشمش المجفف غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم؛ مما يساعد على صحة العظام أيضاً.
والفواكه المجففة عموماً غنية بمضادات الأكسدة التي تخفف الالتهاب في الجسم، عبْر القضاء على الجذور الحرة التي تُلحق الضرر بالخلايا، وتسبب الأمراض المختلفة، وخصوصاً الأمراض السرطانية.
كما أن غناها بالأوميغا 3 ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الدماغ؛ فتقي الذاكرة من التراجع، وتحمي من الأمراض التنكسية، مثل الزهايمر.
تساهم في الحفاظ على صحة البشرة وصحة الشعر؛ خصوصاً المشمش والعنب المجفف، كونهما غنيان بفيتاميني سي C وأ A.
تُعتبر الفواكه المجففة وجبة خفيفة ممتازة؛ نظراً لغناها بالألياف والمغذيات.

للفواكه المجففة مجموعة من الميزات، لعل أبرزها:

قد تهمك قراءة كيف يساهم البروكلي في الوقاية من الأمراض المزمنة؟

* ملاحظة من «سيّدتي»: قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، عليكِ استشارة طبيب مختص.