• منوعات

    منوعات : بأسرار الحاتي ملعقة واحدة ضعيها علي الكفتة هتضعاف حجمها وهتبقي متماسكة ومش هتكش ولا تفك تاني
    53 قراءه

    2022-06-23 23:46:30
    89

    كفتة الحاتي تتميز بالطعم الرائع والمميز، ولها رائحة لا مثيل لها، وتذهب بعض الأسر لتناول وجبة كفتة الحاتى فى المطاعم، ولكن بعد ظهور الكثير من الفيروسات التي انتشرت في جميع الأماكن، أصبحت جميع الأمهات تمنع أطفالها من تناول أي وصفة خارج المنزل، نحن كتبنا هذا المقال تلبية رغبة الكثير من النساء، لأنهم. قاموا بالفعل بتجربة تحضير الكفتة في البيت، ولكنها قابلتها مشكلة كبيرة وهي أن أصابع الكفتة تكش أو أن تفك، ولكن بعض تجربة هذه الطريقة التي سوف نقدمها لكم الآن لن تجدي مشكلة أثناء تحضير الكفتة مرة أخرى، كل ما يجب عليكم فعله هو متابعة وقراءة باقي الفقرات القادمة، ابقوا معنا وتابعونا.

    مكونات تحضير كفتة الحاتي في المنزل

    الكفتة تتكون من مكونات صحية ومفيدة، لأنها تحتوي على نسبة بروتين عالية، لاحتوائها على اللحوم الحمراء، تعتبر هذه الوصفة صحية لكي نقدمها للأطفال، مع العلم أن الأطفال يحبون تناول الكفتة بشكل كبير، وتتلخص مكونات الكفتة في:

    نصف كيلو من اللحم الذي يحتوي على نسبة دهون. بصلة كبيرة مبشورة ناعم، ويجب فصل ماء البصل عن البصل نفسه. ملعقة من الملح. ملعقة كبيرة من بهارات الكفتة اللذيذة. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من البيكنج بودر. ملعقة من البقسماط. طريقة تحضير كفتة الحاتي في البيت

    يجب إحضار جميع المكونات السابقة لتحضير الكفتة، بعد ذلك يجب اتباع الخطوات الآتية:

    يجب وضع اللحمة مع الدهن في طبق ويتم التقليب. يجب وضع البقسماط عليه وباقي المكونات عليه، ونستمر في التقليب. يجب تركها لمدة نصف ساعة في الثلاجة حتى ترتاح الكفتة. يجب وضع ماء البصل مع عصير طماطم في طبق ويتم وضع ملح وفلفل أسود عليه. يجب غمس اليدين في هذا الخليط قبل تشكيل أصابع الكفتة. يجب تشكيل كمية الكفتة كلها. يجب إحضار الصينية ويتم وضع ورق الومنيوم فيها. يجب رص الكفتة في الصينية. يتم إدخالها الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
    يجب وضع قطعة فحم في وسط الصينية، ويتم إطفائها بالقليل من الزيت، لأعطائها الرائحة المميزة.

    مصادر 24 قارئ إخباري مستقل حيث والمواد الواردة فيه لا تعبر عن رأي الموقع ولا يتحمل اي مسؤولية قانونية عنها  
    جميع الحقوق محفوظة لدى مصادر 24