لأنها أساسية في الطبخ.. نصائح للحفاظ على الأواني التيفال

متابعة – لجين اسماعيل :

بدأت الأواني التيفال بالظهور منذ عدة عقود في المطابخ. فبدأت ربات البيوت تعتمد عليها بشكل أساسي في الطهي. حتى أصبح لا يخلو بيتاً من وجود أواني التيفال به. لذا نقدم لك نصائح للحفاظ على الأواني التيفال.

قبل أن تتوجهي لشراء الأواني التيفال. عليك أولاً أن تدرسي الأنواع جيداً. وتحصلي على نوع جيد في مقابل امكانياتك المادية. حتى ترتاحي فيما بعد.

عند استخدام الأواني التيفال للمرة الأولى. عليك أن تقومي أولاً بوضع ملعقة من الزيت. أثناء الطهي فيها حتى تحافظين عليها.

حاولي ألا تعرضي الأواني التيفال إلى الحرارة المباشرة إذا كانت فارغة. وقومي أولاً بوضع الطعام المراد طهيه. ثم ارفعيه إلى الموقد. إن تسخين الأواني التيفال ورفع حرارتها وهي فارغة. يعمل على سرعة تقشيرها وإتلافها.

عليك أن تستخدمي ملاعق مخصصة للأواني التيفال مثل الملاعق الخشبية. أو الملاعق السيليكون والتي لا تتسبب في تجريح وخدش الطبقة العازلة. التي تميز الأواني التيفال عن غيرها من الأواني.