طريقة عمل آيس كريم مانجو، عد الآيس كريم من أكثر المثلجات التي يستمتع بها الأشخاص في فصل الصيف خاصة آيس كريم المانجو فهو له طعم رائع، وهو ما يجعل البعض يبحث عن طريقة عمل الايس كريم المانجا في المنزل بمكونات طبيعية وتكلفة بسيطة مقارنة بالأسعار الموجودة في محلات بيع الايس كريم.
طريقة عمل آيس كريم المانجو
المكونات:
½ كوب من السكر. 2 حبة مانجو متوسطة الحجم طازجة. 300 ملليمتر من كريمة الخفق. آيس كريم بودرة.
طريقة التحضير :
في صينية يتم هرس المانجو حتى تصبح ناعمة و ممتزجة. يضاف السكر على المانجو مع التقليب الجيد. باستخدام المضرب الكهربائي يتم خفق الآيس كريم مع الحليب المثلج حتى يصبح القوام متماسك ومن ثم نقله في وعاء آخر. يضاف خليط الآيس كريم مع خليط المانجو والتقليب حتى يصبح الخليط أملس. يُصب الخليط في وعاء آخر عميق ومن ثم تغطيته بكيس من البلاستيك ووضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات و يقدم في كؤوس الآيس كريم. كيفية صنع آيس كريم المانجو والكريمة
المكونات :
½ كوب من حليب جوز الهند البودرة. 2 حبة من المانجو كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة شرائح متوسطة الحجم. 2 عبوة من الحليب المكثف المحلي بما يعادل 749 جرام. 600 ملليمتر من كريمة الخفق ما يعادل 576 جرام.
للتزيين :
حبة واحدة من المانجو كبيرة الحجم المقشرة والمقطعة شرائح رفيعة.
طريقة التحضير:
في وعاء البودينج يتم فرد قطعتين من الغلاف البلاستيكي بحيث تكون الأطراف الخارجية للغلاف البلاستيكي خارج الوعاء. يُخلط الحليب المكثف المحلى مع بودرة حليب جوز الهند في وعاء عميق ومن ثم يضاف عليها الكريمة المخفوقة وتقليبها مع قطع المانجو. يخلط المكونات مع بعضها البعض وتغلف بغلاف بلاستيكي ويحفظ في الثلاجة لمدة ثمانية ساعات حتى يتجمد تمامًا. يتم غمس وعاء الآيس كريم في وعاء يحتوي على ماء ساخن حتى يتم تحرير الأطراف ومن ثم قلبه في طبق التقديم. إعادة الآيس كريم في الثلاجة مرة أخرى حتى يتجمد مرة أخرى.
يقدم الآيس كريم بعد تزيينه بشرائح رفيعة من المانجو. ختامًا، فقد تعرفنا من خلال ما سبق على طريقة عمل الايس كريم المانجا والذي يمكن تحضيره بمنتهى السهولة في المنزل بمكونات طبيعية مائة بالمائة.

اقراء ايضا

منوعات الكشف عن تطورات الحالة الصحية للفنان قيس عبد الفتاح

منوعات الدوري الإسباني: فياريال يلتهم إسبانيول برباعية

منوعات هاني شاكر يوجه رسالة لشعب البحرين بعد حفله الأخير

منوعات نادين نسيب نجيم ترد على الانتقادات بهذه الجملة

منوعات تفاصيل ترشيح منة شلبي لتجسيد شخصية مي زيادة في مسلسل جديد