بدأت الكافيهات والمطاعم وربات البيوت في المنازل بتجهيز وتقديم السحلب، مع انخفاض درجات الحرارة، واقتراب فصل الشتاء، لذا نرصد في السطور التالية طريقة عمل السحلب بالفواكه الطازجة بخلاف المكسرات كالمعتاد عليه، باعتباره مناسبًا في هذه الفترة.

وتقدم الشيف أمينة سعيد عبر «هن»، أفضل طريقة لعمل السحلب بالفواكه المختلفة، مثل الموز والتفاح والأناناس والجوافة أو أي نوع حسب الرغبة.

اقرأ أيضاً : اقرأ أيضاً :
المقادير - كوب لبن بودر.

- كوب سكر بودر.

- 4 ملاعق كبيرة نشا.

- كوب جوز هند ناعم.

- 2 ملعقة فانيليا بودر.

- حليب.

- سكر.

- كريمة حسب الرغبة.

- فواكه مقطعة حسب الرغبة.

- مكسرات محمصة حسب الرغبة.

- ملعقة قرفة صغيرة، ويمكن الاستغناء عنها حسب الرغبة. وحول طريقة تحضير السحلب بالفواكه، يجب اتباع مجموعة من الخطوات، نستعرضها في السطور التالية:

- خلط الحليب البودر مع السكر البودرة والنشا.

- إضافة جوز الهند والفانيليا والسمسم ودقيق الأرز. - الاستمرار في تقليب الخليط جيدا حتى يصبح بودرة السحلب.

- تخزين هذه البودرة للاستخدام أكثر من مرة.

- ولعمل السحلب يتم إذابة نصف ملعقة كبيرة من بودرة السحلب بالحليب على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يصل للقوام المطلوب، ويمكن التحكم في القوام من خلال اللبن قليل أو كثير.

- إضافة السكر الأبيض للتحلية ويمكن إضافة الكريمة.

- وفي النهاية يتم توضع الفواكه المقطعة في كوب، ويصب السحلب عليه، ويمكن تزيين الكوب بالفواكه والمكسرات والقرفة.
متعلقات أسهل طريقة لإعداد لحم الأرانب في المنزل لم تعلمي بوجودها.. مستلزمات منزلية وأغراض شخصية تنتهي مدة صلاحيتها حيلة مجربة لتنظيف الكنب الشامواه بأسرع وقت.. ستعجبك ومن أخبارنا أيضاً فاتورة طعام بـ3 ملايين جنيه تثير جدلا.. وصاحب المطعم يكشف مفاجأة طريقة صنع رولات كنافة بالقشطة بدون تعب.. حضري البطاطس المحشية اللذيذة طبيب شيرين عبد الوهاب يعلق على أزمة منة شلبي بعد القبض عليها وبحوزتها المخدرات.. ما كشفه للعلن أحدث ضجة!! قبل 3 دقيقة مناسب لهذه الأجواء.. طريقة عمل السحلب بالفواكه في خطوات سهلة وبسيطة قبل 8 دقيقة نجوم الفن يهرعون إلى محكمة مصر الجديدة مكان تواجد منة شلبي.. "والجمهور مصدوم مما اثبتته محاضر التحقيقات"!! قبل 13 دقيقة بعد القبض على منة شلبي.. منة فضالي تدعمها معلقة بـ "التشهير حرام" قبل 18 دقيقة ] اليوم الأسبوع الشهر أول ظهور علني لزوجة سالم الدوسري التي خطفت الأنظار بجمالها الخارق.. والجمهور: "ملكة جمال الخليج" تطلقت منه لهذا السبب "المقرف".. هالة صدقي تفضح زوجها السابق وتكشف سره المحرج للعلن والجمهور في صدمة!! الملك تشارلز يرفض تنفيذ وصية والدته الملكة إليزابيث ويصدم الجميع.. لن تصدقوا ماذا فعل بشقيقه الأمير أندرو وجعله ينهار بالبكاء!! الفلكي ميشال حايك يصعق الجميع بتوقعات "صادمة ومزلزلة" هي الاولى من نوعها.. هذا ما سيحدث بعد كأس العالم! صدمة بعد اكتشاف الديانة الحقيقية للملكة اليزابيث.. ما قالته عن النبي محمد فاجأ الجميع؟! الشيخة جواهر زوجة أمير قطر تخطف الأنظار في حفل افتتاح كأس العالم.. أجمل من كل الأميرات! بعد أيام من عودتها لعصمته.. حسام حبيب يفاجئ الجميع ببلاغه إلى النيابة ضد شيرين والتهمة صادمة!! الاميرة ديانا بجانب الملك سلمان قبل 38 عام.. لن تصدقوا كيف كان شكلهم والمفاجأة فيما كانت ترتدي؟! صورة بعد أن أفلست وأصبحت عاطلة عن العمل.. فنانة مصرية تلجأ للعمل كسائقة أوبر!! لن تصدق من هي!! حسام حبيب بجانب شيرين من داخل المستشفى والجمهور مصدوم!! شاهدوا كيف احتضنته من داخل قلبها!! حسين فهمي ينهي تعب السنين بحفل زفاف "أسطوري" والجمهور مصدوم.. شاهدوا كيف ظهر وهو يرقص بجانب عروسته الفنانة!! حلقوا شعرها بالكامل!! صورة شيرين عبد الوهاب من داخل غرفتها بالمستشفى وهي تبتسم "بصعوبة" تبكي القلوب!! هذا ما تعاني منه سراً !! أصبحت تعيش في الشارع!! إفلاس بطلة "الحاج متولي" يصدم الجمهور!! صورتها اليوم أبكت الجميع عليها! فقدان رامز جلال للبصر واعتزاله التمثيل يدمي قلوب الجمهور!! ماذا حدث له؟ طبيب شيرين عبد الوهاب يعلق على أزمة منة شلبي بعد القبض عليها وبحوزتها المخدرات.. ما كشفه للعلن أحدث ضجة!! نجوم الفن يهرعون إلى محكمة مصر الجديدة مكان تواجد منة شلبي.. "والجمهور مصدوم مما اثبتته محاضر التحقيقات"!! بعد تسريب التقرير الطبي.. طبيب أنغام يكشف تفاصيل صادمة عن حالتها الصحية.. ما تعاني منه الفنانة أبكى القلوب!! فيليكس يطلب مغادرة أتلتيكو مدريد بيت ليونيل ميسي المذهل في اسبانيا والذي صممه على شكل كرة قدم.. لن تصدقوا أن هذا منزل !! صور قصة شاب مصري لم يستسلم للظروف بعد أن فقد قدميه وعمره ٧ سنوات #احداث_نت كيف تحمي هاتفك من الاختراق بطرق سهلة جدا؟.. #أحداث_نت رمضان في #مصر حاجة تانية.