|
منوعات
منوعات طريقة إعداد شوربة سي فود بالكريمة في المنزل
شوربة سي فود بالكريمة من الوجبات اللذيذة التي يعشق تناولها الكثيرين، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لإعداد شوربة سي فود بالكريمة في المنزل. مكونات الوصفة: مئتان وخمسة وعشرون جراما من الروبيان منظف. مئتان وخمسة وعشرون جراما من من السكالوب. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ساقان من الكرفس مقطعان إلى شرائح. حبة من الفلفل الاحمر مفرومة فرماً ناعماً. بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. ربع كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات. كوبان من الحليب خالي الدسم. كوبان ونصف من كريمة الطهي. ربع كوب من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر أو المجفف. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة. ثمن ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. طريقة تحضير الوصفة: وضع ملعقة كبيرة من الزبدة في قدرٍ سميك القاعدة مع الروبيان والسكالوب والتقليب حتى يصبح الروبيان وردي اللون. ثم يتم إبعاد القدر عن النار وإخراجهما منه. إضافة كمية الزبدة المتبقية إلى نفس المقلاة وإضافة الكرفس والبصل والفلفل الأحمر والتقليب حتى تصبح الخضروات طرية. ثم يتم إضافة الطحين وتقليبه جيداً، ثم إضافة مرق الدجاج وتحريكه جيداً وتركه حتى يغلي، ثم إضافة باقي المكونات عدا المأكولات البحرية وتركه يغلي لدقيقتين، ثم إضافة الروبيان والأسقلوب وإبعاد القدر مباشرةً عن النار وتقديم الشوربة ساخنة.