منوعات أسهل طريقة لتحضير حلاوة الطحين العراقية

حلاوة الطحين العراقية من الأكلات اللذيذة والتي يعشقها الأطفال، وبسبب غلاء الأسعار، نقدم لك أسهل طريقة لتحضيرها في المنزل. 

مكونات الوصفة: 

المكونات: ثلاثة أكواب من الحليب البودرة. 

كوبان من الدقيق.

 كوب من النشا.

 ثلاثة أكواب من السمن النباتي. 

القطر:

 خمسة أكواب من السكر.

 كوبان ونصف من الماء.

 ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

 القليل من الهيل. 

طريقة تحضير الوصفة: 

ضعي مكوّنات القطر دون الهيل في وعاء على النار، وحركيها جيداً، ثم اتركي المزيج حتى يغلي، وأضيفي الهيل، وقلبيه، واتركيه جانباً.

ثم ضعي السمن في قدر آخر على النار، واتركيه حتى يسخن، ثم أضيفي النشا، والدقيق، والحليب، وحركيهم جيداً، ثم صبي القطر على المزيج، وقلّبيهما لمدة ربع ساعة حتى يتجانس، وضعي الحلاوة في أطباق التقديم، وقدميها.