على الرغم من كون كل دولة تشتهر بصنع العديد من أنواع الأطعمة؛ إلا أن المصريين يشتهرون بمهارتهم في تحضير العديد من أنواع الطبخ، وأحيانًا تبحث الفتيات حديثات الزواج عن طرق طبخ مختلفة لإعدادها في المنزل؛ لذلك نوضح لكم من خلال المقال العديد من وصفات طبخ مصرية لتعديها بيديك بكل سهولة؛ فعليك متابعتنا حتى النهاية.
وصفات طبخ مصرية
إليك أهم اكلات مصرية سهلة التحضير التي يمكنك طبخها في المنزل بكل بساطة والتي تعد من أشهر أكلات مصرية للغداء، وذلك كما يلي:
طريقة عمل الكشرى المصرى
يمكنك إعداد الكشري المصري بسهولة في المنزل، وذلك بالطريقة التالية:

المكونات
كوب من كل نوع من المكرونة. كوب من الأرز. كوب من العدس البني. نصف كوب من الشعيرية. نصف كيلو من الطماطم. رأس من الثوم المفروم. ربع كوب من الخل.
طريقة التحضير
نضع الزيت في وعاء عميق، ويوضع فصوص من الثوم المفروم معه. بعد ذلك يضاف الخل إليه، ويوضع معه حوالي كوب من الماء ويترك ليغلي. ثم يرفع من على النار ويضاف إليه الملح والفلفل والكمون. بعد ذلك نضع زيت في وعاء آخر، ويوضع به الزيت حتى يسخن. ثم نضع عليه الثوم ويحمر. بعد ذلك يضاف إليه ملعقتين من الخل، ويوضع عليه عصير الطماطم حتى يتسبك. ثم نضيف ملح وفلفل أسود وكمون. بعد ذلك نضع كمية من الزيت حتى يسخن. ثم نضع به الشعيرية وتقلب حتى تصبح ذهبية، ويضاف إليها الأرز والمكرونة والعدس المنقوع لمدة ساعة. بعد ذلك نضيف الماء المغلي مع الملح والفلفل والكمون ونقلب، ونراعي أن يلامس الماء سطح المكونات، وتترك حتى تنضج على نار هادئة. ثم نحضر طبق ويوضع به المكونات، ويضاف إليه الصلصة، ثم يضاف الخل إليها وتقدم. طريقة عمل الفاصوليا الخضراء
يمكن تحضيرها بالطريقة التالية:

المكونات
نصف كيلو من الفاصوليا الطازجة المقطعة. حبة من البصل. فصان من الثوم المفروم. ربع كيلو من الطماطم المعصورة.
طريقة التحضير
نضع البصل في وعاء به قطعة من السمن المذاب، وتقلب حتى يصفر لونها. بعد ذلك يضاف إليها الطماطم، وتترك لتتسبك. ثم نضع الثوم المفروم بها، ثم نضيف الفاصوليا. بعد ذلك نقوم بإضافة الشوربة إليها، وتترك لتنضج ويوضع معها الملح والفلفل الأسود.
في نهاية مقال وصفات طبخ مصرية وضحنا لكم طريقتين من ألذ الوصفات التي يمكنك تحضيرها على الطريقة المصرية؛ حيث عرضنا طريقة عمل الفاصوليا، وطريقة عمل الكشري المصري، وعليك اختيار الطريقة المناسبة لك من بينهم.

اقراء ايضا

منوعات الكشف عن تطورات الحالة الصحية للفنان قيس عبد الفتاح

منوعات الدوري الإسباني: فياريال يلتهم إسبانيول برباعية

منوعات هاني شاكر يوجه رسالة لشعب البحرين بعد حفله الأخير

منوعات نادين نسيب نجيم ترد على الانتقادات بهذه الجملة

منوعات تفاصيل ترشيح منة شلبي لتجسيد شخصية مي زيادة في مسلسل جديد