|
منوعات
منوعات طريقة عمل شوربة الدجاج بالنودلز
متابعة -زهراء خليفة ممارسة حساء الدجاج المعكرونة هي واحدة من الشوربات العالمية البسيطة واللذيذة ، وهي سهلة التحضير في المنزل ويحبها الكبار والصغار. قدم الشيف سنان بطرس طريقة لصنع شوربة النودلز بالدجاج الأمريكية ، وهي إحدى الوصفات التي يمكن تحضيرها بالمنزل في أقل من 40 دقيقة ، وهي تكفي لحوالي 4 أشخاص.فيما يلي التفاصيل في الأسطر القليلة التالية من الوصفة. 4 كوب مرق دجاج، جاهز أو محضر في المنزل ¾ كوب مكعبات بصل ¾ كوب مكعبات كرفس 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 أونصة نودلز البيض المجففة، مطبوخة ½ ملعقة صغيرة أوراق طرخون طازجة مفرومة 2 ملعقة صغيرة أوراق بقدونس مفرومة أنصاف ليمون، للتقديم طريقة عمل شوربة الدجاج بالنودلز : نغلي المزيج لمدّة دقيقتين في وعاء كبير مغطى على نار عالية. _ نضيف البصل، الكرفس والثوم، ونخفف النار، ونترك القدر على نار خفيفة لمدة دقيقتين. _ نضيف النودلز ونطبخها لمدة 5 دقائق أخرى. _ نرفع القدر عن النار، ثم نضيف الأعشاب، الملح والفلفل حسب المذاق. _ نقدم شوربة الدجاج بالنودلز مع أنصاف الليمون، ونضيف له عصير الليمون حسب الرغبة.
تابعنا