منوعات طريقة حفظ الافوكادو المقطع في الثلاجة..لن يتغير لونه

متابعة-سوزان حسن

إذا كنت تحضرين كوكتيل الفواكه وبقيت لديك كمية من الأفوكادو لاترميها بعد اليوم سنقدم لك في هذا المقال
أفضل طرق لحفظ الافوكادو في الثلاجة دون أن يسود لأطول فترة ممكنة.

حيلة سهلة وبسيطة لحفظ الافوكادو في الثلاجة دون أن يسود:

1-إنتشر فيديو على منصة تيك توك يظهر الحيلة التي تعتمدها إحدى مستخدمات الموقع لحفظ الافوكادو في الثلاجة بعد تقطيعه دون أن يسود.

2-وقد ظهرت مستخدمة تيك توك وهي تقوم بحفظ الأفوكادو المقطع في وعاء من الماء،

3-مع الحرص على أن يكون الجانب المقطع مغمور بالماء، مؤكدة أن هذه الحيلة تستخدمها دائماً لإبقاء الافوكادو طازجاً في الثلاجة لأطول فترة ممكنة.

– نصائح لحفظ الافوكادو في الثلاجة:

1 -في حال كنت تتناولين أو تستخدمين نصف الافوكادو فقط، إختاري دائماً النصف الذي لا يحتوي على النواة،

وأبقي النواة في الجزء الثاني لحفظه في الثلاجة.

2-  في حين أن النواة لا تؤثر على طعم الافوكادو وعلى حفظه لوقت طويل، إنما يمكن أن تمنع الهواء أو الاوكسجين من الوصول الى جزء صغير من الأفوكادو مما يمنع بالتالي تحولها للون الاسود.

3-لا تستخدمي زيت الزيتون لحفظ الافوكادو المقطع في الثلاجة،
حيث إنه لا يمكن أن يمنع الأوكسجين من الوصول الى الافوكادو 100%.