|
منوعات
فوائد وأضرار ماء السلطة لصحة القلب والكبد
كتبت - آلاء نبيل: ماء السلطة، هو مشروب شائع يُقدَّم في العديد من المطاعم، ويجهل الكثيرون تأثيره على الصحة العامة، وخاصة على القلب والكبد. وتعليقًا على ذلك، أوضح الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، أن ماء السلطة هو السائل الناتج عن خلط أنواع مختلفة من الخضروات مع تركها لبعض الوقت مضافًا إليها التوابل مثل الملح والكمون والكزبرة والشطة، ويتم تناوله كمشروب. وأضاف "القيعي"، في تصريح خاص لـ"مصراوي"، أن ماء السلطة يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن المستخلصة من الخضروات، لكن بتركيزات أقل بكثير مقارنة بتناول الخضروات نفسها وبيّن أن ماء السلطة يحتوي على كميات بسيطة من الألياف التي تُسهِّل عملية الهضم وتزيد من الشعور بالشبع، بالإضافة إلى نسب ضئيلة من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، ما يساهم في الحفاظ على صحة الكبد ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض. وأشار إلى أن ماء السلطة يساعد أيضًا في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ما يُحسن صحة القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك، حذّر "القيعي" من أضرار محتملة لتناول ماء السلطة إذا لم تُغسل الخضروات جيدًا أو لم تُخزن بطريقة صحيحة، إذ قد يحتوي السائل على بكتيريا وجراثيم تُسبب التسمم الغذائي. اقرأ أيضًا:
مشاهدة فوائد وأضرار ماء السلطة لصحة القلب والكبد
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ فوائد وأضرار ماء السلطة لصحة القلب والكبد قد تم نشرة ومتواجد على مصراوي وقد قام فريق التحرير في مصادر 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.