منوعات أسهل طريقة لإعداد لحم الأرانب في المنزل

لحم الأرانب من اللحوم التي يفضل تناولها الكثيرين، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لإعداد لحم الأرنب. 

المكونات:  

كيلو جرام من الأرانب.

ثلاث من ورق الغار. 

ثلاث قطع من المستكة. 

حبة من البصل المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من البهار المشكل.

 ملعقة صغيرة من الملح.

 فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير: 

يقطع الأرنب إلى أربع قطع ومن ثم ينقع بالدقيق والملح وعصير الليمون لمدة ساعة، وبعدها يُغسل جيداً بالماء البارد. يضاف إلى قدر على نار متوسطة الزيت النباتي والبصل، ويُقلبان إلى أن يتغير لون البصل إلى البني المائل للذهبي. 

وتضاف قطع لحم الأرانب إلى البصل ويضاف إليها كل من البهار المشكل، ورق الغار، المستكة، الملح والفلفل الأسود، وتقلب القطع إلى أن يتغير لونها للأبيض.

و يسكب على قطع لحم الأرنب مقدار من الماء، بحيث يغمر بالماء تماماً، ويترك إلى أن يبدأ بالغليان، بعدها تخفف النار للهادئة، ويترك القدر لمدة خمسٌ وأربعون دقيقة. تزال قطع لحم الأرانب من المرق وتقدم على هيئتها أو تحمر بالفرن، ويتم تحضير بعض أنواع الشوربات من المرق. 

لم تعلمي بوجودها.. مستلزمات منزلية وأغراض شخصية تنتهي مدة صلاحيتها

حيلة مجربة لتنظيف الكنب الشامواه بأسرع وقت.. ستعجبك

فاتورة طعام بـ3 ملايين جنيه تثير جدلا.. وصاحب المطعم يكشف مفاجأة

طريقة صنع رولات كنافة بالقشطة

بدون تعب.. حضري البطاطس المحشية اللذيذة

طريقة تحضير سمك السوبريم بالفرن

أول ظهور علني لزوجة سالم الدوسري التي خطفت الأنظار بجمالها الخارق.. والجمهور: "ملكة جمال الخليج"

صدمة بعد اكتشاف الديانة الحقيقية للملكة اليزابيث.. ما قالته عن النبي محمد فاجأ الجميع؟!

حسام حبيب بجانب شيرين من داخل المستشفى والجمهور مصدوم!! شاهدوا كيف احتضنته من داخل قلبها!!

قصة شاب مصري لم يستسلم للظروف بعد أن فقد قدميه وعمره ٧ سنوات #احداث_نت

كيف تحمي هاتفك من الاختراق بطرق سهلة جدا؟.. #أحداث_نت

رمضان في #مصر حاجة تانية.. شاهد أجواء السحور في أم الدنيا #أحداث_نت