تهدد صحتك.. 6 أطعمة احذر تناولها بعد شرب القهوة مباشرة

كتبت- شيماء مرسي:

لا شكّ أنّ القهوة من المشروبات التي يستمتع بتناولها الكثير من الأشخاص، وبالرغم من فوائدها، إلا أن مزجها ببعض الأطعمة قد يضر بصحة الإنسان، وفقًا لما كشفه موقع "health".

تحتوي القهوة على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا التي تؤثر بشكل مباشر على ضغط الدم، كما أنّ تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم يرتبط ارتباطًا مباشرًا بارتفاع ضغط الدم، لذا يُفضل تجنب تناولها بعد شرب القهوة.

تناول الأطعمة الباردة مع القهوة يمكن أن يضعف الجهاز الهضمي ويسبب الغثيان، لذلك يُنصح بتجنب تناول أي طعام بارد لمدة 30 دقيقة على الأقل بعد استهلاك القهوة.

على الرغم من احتواء الكركم على مضادات الأكسدة، يجب تجنبه مع القهوة، حيث يمكن أن تسبب الأطعمة التي تحتوي على الكركم الغازات والإمساك في المعدة.

تحتوي القهوة على التانينات والأوكسالات التي تمنع امتصاص الحديد في الجسم، لذا يجب تجنب تناول الأطعمة الغنية بالحديد، مثل المكسرات والحبوب والخضروات الورقية، مع القهوة.

الجمع بين الحليب والقهوة يعيق امتصاص الكالسيوم، إذ يمكن للكافيين الموجود في القهوة أن يقلل من امتصاص الكالسيوم الغذائي.

شرب القهوة بعد تناول اللحوم الحمراء، يمكن أن يؤثر سلبًا على امتصاص العناصر الغذائية في الأمعاء، وخاصة الحديد.

اقرأ أيضا: