احذر.. عدم التوازن بين أوميجا 6 و3 يعرضك للإصابة بهذا المرض

وقالت يوشين تشانغ الدكتورة في قسم علم الأوبئة والإحصاء الحيوي في كلية الصحة العامة بـ”جامعة جورجيا” والباحثة الرئيسية لدراسة نشرت نتائجها في دورية eLife: “ارتفاع نسبة أوميجا 6 و3 يرتبط بزيادة خطر الوفاة”.

توجد في الأطعمة مثل: الأسماك الدهنية والسلمون والتونة والسردين وبذور الكتان والجوز وبذور الشيا وفي المكملات الغذائية مثل: زيت السمك.

ووفقًا للمعاهد الوطنية الأميركية للصحة، فإن أحماض أوميغا-3 الدهنية الثلاثة الرئيسية هي حمض ألفا لينولينيك، أو ALA؛ حمض إيكوسابنتاينويك، EPA؛ وحمض الدوكوساهيكسانويك، المعروف باسم DHA. ويجب أن يحصل الجسم على العناصر الثلاثة من الأطعمة، وتساهم أحماض أوميغا-3 في صحة القلب والأوعية الدموية والرئتين والجهاز المناعي ونظام الغدد الصماء.