|
منوعات
احذر.. عدم التوازن بين أوميجا 6 و3 يعرضك للإصابة بهذا المرض
الدهون الصحية مفيدة لصحة الدماغ والقلب، وخاصة أوميجا 3 ، وفق ما نشر موقع شبكة “سي إن إن” الإخبارية الأمريكية. وقالت يوشين تشانغ الدكتورة في قسم علم الأوبئة والإحصاء الحيوي في كلية الصحة العامة بـ”جامعة جورجيا” والباحثة الرئيسية لدراسة نشرت نتائجها في دورية eLife: “ارتفاع نسبة أوميجا 6 و3 يرتبط بزيادة خطر الوفاة”. توجد في الأطعمة مثل: الأسماك الدهنية والسلمون والتونة والسردين وبذور الكتان والجوز وبذور الشيا وفي المكملات الغذائية مثل: زيت السمك. ووفقًا للمعاهد الوطنية الأميركية للصحة، فإن أحماض أوميغا-3 الدهنية الثلاثة الرئيسية هي حمض ألفا لينولينيك، أو ALA؛ حمض إيكوسابنتاينويك، EPA؛ وحمض الدوكوساهيكسانويك، المعروف باسم DHA. ويجب أن يحصل الجسم على العناصر الثلاثة من الأطعمة، وتساهم أحماض أوميغا-3 في صحة القلب والأوعية الدموية والرئتين والجهاز المناعي ونظام الغدد الصماء.
05:30 ص
الأحد 19 مايو 2024