باحثون: إضافة حمض الفوليك للملح قد تمنع العيوب الخلقية لدى ا

وحمض الفوليك (فيتامين ب9) عنصر بالغ الأهمية لحمل صحي، وتوصي منظمة الصحة العالمية بتناول مكمل يحتوي على 400 ميكروجرام من حمض الفوليك يوميا، بداية من محاولة الحمل وخلال الأشهر الـ 3 الأولى منه.

وحتى الآن، تمت إضافة حمض الفوليك من خلال إغناء الأغذية الأساسية الإلزامية في حوالي 65 بلداً.

ومع ذلك، لا يزال يتعين على أكثر من 100 دولة تحصين الأغذية نتيجة لتحديات مختلفة مثل القدرة المحدودة على تحصين الحبوب الأساسية على نطاق واسع في هذه المناطق أو غياب الإرادة السياسية، بحسب ستادي فايندز.