منوعات : ما هي حلوى الموتشي؟.. وطريقة تحضير حلوى الموتشي اليابانية بدون دقيق الأرز

طريقة الموتشي، اشتهر على مواقع التواصل الاجتماعي مؤخرًا نوع جديد ومختلف من الآيس كريم ويعرف بإسم الموتشي فهو عبارة عن عجينة حلوة باستخدام دقيق الأرز ويتم حشوه من الداخل بأيس كريم مختلف النكهات وهو ما يجعلها تجربة جديدة ومختلفة ونالت إعجاب الكثير من الأشخاص وبدء العديد من الأشخاص في نشر طرق تحضير حلوى الموتشي اليابانية وهي ما نقدمه لكم اليوم لتحضيرها بألذ وأشهى طريقة.

يتم عمل حلوى الموتشي بدقيق الأرز في الطريقة الأصلية ولكن هناك طريقة أخرى يمكننا أن نعتمد عليها في التحضير ولا نحتاج بها إلى دقيق الأرز لعدم تواجده بسهولة ونحتاج بها للمقادير القادمة:

يعتمد الموتشي في الأساس على دقيق الأرز والذي يتواجد بكثرة في اليابان حيث يتم استخدامه في العديد من وصفات الطعام ولكن في بعض المناطق يتم تحضيره بالطريقة السابق ذكرها بدون دقيق الأرز وتكون النتيجة النهائية هي نفسها، والموتشي تعرف بأنها كعكة أرز يابانية ذات مذاق حلو ولذيذ ويتم تحضير أنواع وأشكال مختلفة منها في اليابان وتضاف لها عدة مكونات أخرى لتحويلها من المذاق الحلوى إلى الحادق حسب الرغبة.