من أنواع الجبن والتى يقبل على تناولها العديد من الناس وهى الجبنة الكيرى المليئة بالعناصر الغذائية بالكثير من المعادن التى تمد جسم الإنسان بالطاقة والحيوية والنشاط مثل البروتينات والفيتامينات والفوسفور والحديد والكالسيوم فالجبنة الكيرى تعمل على تقوية الأسنان والعظام، وتحمى الجسم من الأمراض، والجبنة الكيرى عبارة عن خلط اللبن والزبدة والخل والنشا والقشطة والملح، وتتميز الجبنة الكيرى بطعم كريمى وشهى وبنكهة ورائحة ولذيذة، وتناول هذا النوع من الجبن خفيف وسهل الهضم على المعدة، والعديد من الناس يفضلون تناول الجبنة الكيرى فى وجبة الإفطار بجانب الخبز وكوب من اللبن أو فنجان من الشاى الساخن، والبعض يفضل تناول الجبنة الكيرى على مائدة الغذاء أو مائدة العشاء بجانب طبق من البطاطس المقلية وشرائح من الطماطم وشرائح من الخيار.
مكونات الجبنة الكيرى كوب واحد كبير الحجم من اللبن السائل الطازج ربع كوب صغير الحجم من الزبدة البلدى ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الخل الأبيض إثنين ملعقة كبيرة الحجم من النشا إثنين ملعقة كبيرة الحجم من القشطة ذرة صغيرة من الملح إثنين ملعقة صغيرة الحجم من الدقيق الأبيض والمنخول طريقة عمل الجبنة الكيرى اللذيذة فى البداية نقوم بوضع اللبن فى إناء ثم نقوم بوضعه على نار متوسطة ويتم التقليب وقبل الوصول إلى درجة الغليان نقوم بإضافة الخل الأبيض حتى يتخثر. وبعد ذلك نترك اللبن جانبا حتى يبرد ويصبح سميك وقوامه متماسك، وبعد ذلك نحضر الخلاط الكهربائى ونضع به من اللبن المتخثر. ثم يتم إضافة باقى جميع المكونات من الملح والزبدة والنشا والقشطة والدقيق الأبيض، وبعد ذلك نقوم بتشغيل الخلاط ويتم الخلط جيدا. حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض ويصبح لدينا جبنة متجانسة، وبعد ذلك نقوم بضع هذا الخليط فى وعاء ثم نرفعه على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يعطينا قوام ثقيل وكريمى. ثم نقوم بحفظ خليط الجبنة الكيرى فى إناء محكم الغلق به ورق من الزبدة ثم ندخلها فى الثلاجة حتى تتماسك. وبعد ذلك نقوم بتقطيع الجبنة الكيرى إلى مكعبات، وبهذا تصبح الجبنة الكيرى جاهزة بأحلى وأشهى طعم، وبألف صحة وهنا.

مشاهدة منوعات بكوب لبن واحد أصنعي الجبنة الكيري في البيت بكل أسرارها وبمقادير مظبوطة وبطعم المعلب وتحدي

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ منوعات بكوب لبن واحد أصنعي الجبنة الكيري في البيت بكل أسرارها وبمقادير مظبوطة وبطعم المعلب وتحدي قد تم نشرة ومتواجد على تقتي وقد قام فريق التحرير في مصادر 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

اقراء ايضا

منوعات بكوب حليب أصنعي الكريم شانتيه على أصوله بمقادير مظبوطة وبطعم زي الجاهز وبأقل تكلفة

منوعات أحمر كهرمان.. طريقة عمل الفول المدمس على اصوله بأسرار أشهر عربية فول وتحدي

منوعات ليس مزحة.. أفضل مقشر طبيعي للبشرة وحافظي على بشرتك وانقذيها من الدمار وتخلصي من الجلد الميت

منوعات بطريقة هشة وقطنية أعملي البيتزا المقلية السريعة بخلطة لذيذة وفي 10 دقائق

منوعات باقة صور ورسائل بمناسبة يوم عاشوراء 1444-2022 حالات واتس اب عن يوم عاشوراء – اجمل بطاقات ليوم عاشوراء للتهنئة الآن