متابعة – لجين اسماعيل :

يتميز البيض المسلوق بقيمته الغذائية العالية، بالإضافة إلى كونه لذيذاً وغنياً بالبروتينات. لكننا لا نطيق لحظة انتزاع القشور عنه، فكيف تتجنبون انكسار البيض أثناء سلقه ؟
يعرف معظمنا تقريباً كيفية سلق البيض. لا نحتاج سوى للقليل من الماء المغلي والوقت الكافي للقيام بذلك. ومع ذلك، قد نجهل أحياناً السبب الذي يؤدي لحدوث مشكلة مزعجة أثناء الطهي: تتشقق القشرة في منتصف العملية. بعد ذلك، ينتشر البياض في كل مكان وينتهي الأمر بنا بلوحة فنية بدلاً من بيضة مسلوقة. للحصول على بيضة بحالة مثالية، يمكنكم اتباع حيلة الدبوس وإحداث ثقب صغير في القشرة. أولاً، اخرجوا البيض من البراد (الثلاجة) وانتظروا حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة. بعد ذلك، يكمن السر بثقب الطرف الدائري للبيض قبل طهيه. بفضل هذه الحيلة، لن يتكسر هذا الأخير عند الطهي. بالطبع، يجب أن يكون الثقب صغيراً للغاية وغير عميق.

مشاهدة منوعات اكتشفي.. كيف تتجنبون انكسار البيض أثناء سلقه ؟

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ منوعات اكتشفي.. كيف تتجنبون انكسار البيض أثناء سلقه ؟ قد تم نشرة ومتواجد على الامارات اليوم وقد قام فريق التحرير في مصادر 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

اقراء ايضا

منوعات طريقة الطحينة في البيت من السمسم مع وصفة سمك جديدة

منوعات إياك ِووضع هذه الأشياء على وجهك!

منوعات أيمن زيدان يستذكر ولده الراحل بكلمات مؤثرة

منوعات الأسباب الأكثر شيوعاُ التي قد تُصيبك بصديد يخرج من الفم

منوعات طريقة عمل بلح الشام بدون بيض في المنزل