خبز البريوش هو خبز فرنسي الأصل، يتكون بشكل كامل من دقيق القمح، ويتميز أنه خبز حلو المذاق، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة جدًا للجسم، يحب تناوله الصغار والكبار وخاصتًا في وجبة الإفطار لذلك يفضل إعدادها في المنزل حتى يكون في متناول الجميع، والان جئنا لكم بطريقة إعداد خبز البريوش بخطوات بسيطة ولا بدون الحاجة للكثير من الجهد أو الوقت، تابعونا الآن للتعرف على الخطوات.
طريقة عمل خبز البريوش الفرنسي
يمكنكم الان اعداد الخبز البريوش اللذيذ في المنزل، ويتم ذلك بكل سهولة وسوف يصبح مثل الجاهز بل افضل، أما عن خطوات التحضير فهي تتمثل في الآتي:

المكونات:
كوبين من الدقيق الأبيض الفاخر. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب واحد من اللبن الحليب الدافيء. ملعقتين كبار من الزبدة اللينة. بيضتان رشة ملح.
مقادير دهن الوجه:
ملعقة من القهوة سريعة الذوبان. ملعقة واحدة من اللبن الحليب.
طريقة التحضير والاعداد:
في البداية يتم إحضار وعاء ويتم نخل الدقيق داخله. أضيفي إليه رشة الملح، وقومي بالتقليب. في كوب اللبن يتم إضافة السكر، والخميرة ويتم التقليب الجيد حتى تتجانس ويترك الكوب حتى يتخمر لمدة دقيقتين. أضيفي كوب الحليب بالخميرة إلى الدقيق، وقومي بالعجن الجيد، ثم أضيفي إلى المكونات الزبدة اللين والبيض المخفوق. اعجبني كل المكونات مع بعضها البعض بشكل كامل لكي تصبح عجينة لينة متماسكة. تترك العجينة لمدة ساعة حتى تختمر مع مراعاة تغطيتها أثناء هذا الوقت حتى يتضاعف حجمها. بعد ذلك يتم تشكيل العجينة الى 4 كرات، ثم تترك مرة أخرى عشرة دقائق. افردي كل كرة على سطح صلب ويتم رشه بالدقيق ثم قومي بلف كل منهم. ويتم وضع اللفائف متلاصقين في قالب مدهون بالزبدة. ادهني وجه الخبز بخليط من اللبن الحليب والقهوة سريعة الذوبان. بعد ذلك ادخلي القالب داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وتترك حتى تنضج ونحصل على اللون الذهبي المميز للوجه. بعد تمام النضج يمكن إخراجها من الفرن وتترك حتى تبرد ويتم تناولها طازجه بألف هنا وشفا.

مشاهدة منوعات طريقة عمل خبز البريوش الفرنسي بعجينة قطنية هشة وأسرار نجاحه بطعم أول مرة تدوقيه

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ منوعات طريقة عمل خبز البريوش الفرنسي بعجينة قطنية هشة وأسرار نجاحه بطعم أول مرة تدوقيه قد تم نشرة ومتواجد على تقتي وقد قام فريق التحرير في مصادر 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

اقراء ايضا

منوعات مواد أساسية منزلية لمكافحة الترسبات الكلسية والمياه العسرة

منوعات دراسة تحذر: نقص هذا الهرمون يسبب الصلع للرجال

منوعات كرات البطاطس المقلية بطريق سريعة وسهلة واقتصادية فرحي أطفالك

منوعات معجزة وفوائد حرق ورق الغار يوميا في المنزل

منوعات محلول سحري لمحاربة العفن.. رشيه حول النوافذ ولن تجدي له أي أثر!!