منوعات طريقة تحضير سلطة الفاهيتا الشهية

تعد سلطة الفاهيتا من أطيب الأكلات التي يمكن أن تقدميها لعائلتك، تعلمي معنا طريقة سهلة لتحضيرها وقدميها بكل حب.

المقاديـر:

1/4 كوب من عصير اللايم (ليمون حامض صغير أخضر اللون).

1/4 كوب من مرق الدجاج القليل الملح.

ملعقة كبـيرة من الكزبرة المفرومة فرماً خشناً.

1/2 1 ملعقة كبـيرة من النشاء.

فصان من الثوم المدقوق.

1/3 كيلو من ستيك لحم العجل (من الخاصرة) المنزوع عظمه.

1/2 ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.

1/4 ملعقة صغيرة من البهار الأسود.

1/4 ملعقة صغيرة من الملح.

زيت زيتون في عبوة مزودة بـبخاخ.

بصلة صغيرة مقطعة على شكل أوتاد.

حبتان من الفليفلة الحلوة الحمراء أو الخضراء أو الصفراء المقطعة إلى شرائح رفيعة.

كيس من الخضار المقطعة الجاهزة، للسلطة (حوالى 8 أكواب).

12 حبة من الطماطم الكرزية المقطعة إلى أربع قطع.

علبة من صلصة الطماطم المكسيكية الحريفة الجاهزة (اختياري).

طريقة تحضير الصلصة:

في وعاء صغير امزج عصير اللايم ومرق الدجاج والكزبرة والنشاء والثوم. ضع الوعاء جانباً.

انزع الدهون من اللحم وقطعه إلى شرائح رفيعة ورش فوقه الكمون والملح والبهار الأسود.

حرِّك المزيج ليخـتلط مع اللحم جيداً. رش القليل من الزيت في المقلاة وحمِّها على نار معتدلة إلى عالية.

أضف البصل والفليفلة الحلوة وحركها مدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى تصبح طرية.

ارفع الخضار من المقلاة وأضف المزيد من الزيت إليها قبل إضافة اللحم. اقله وحركه لمدة دقيقة إلى 3 دقائق أو حتى يصبح اللحم زهري اللون في الوسط.

ادفع اللحم إلى جوانب المقلاة ثم اسكب صلصة الطماطم الجاهزة في وسطها.

حرك الصلصة حتى تسمك وتغلي. أعد الخضار إلى المقلاة. اخلط حتى تـتغطى جميع المكونات بالصلصة ودعها على النار مع التحريك حتى تسخن جيداً وقدميها.

أسهل طريقة لإعداد كوسة باللحمة المفرومة في المنزل

أغرب ٥ لغات في العالم

لعشاق القلقاس.. أسهل طريقة لإعداد سلق القلقاس في المنزل

أسهل طريقة لإعداد المقلوبة بالدجاج على الطريقة اللبنانية في المنزل

طريقة عمل بسكويت الليمون الخالي من الغلوتين

حلّ لمشاكل كثيرة.. لا ترمي قشور الأفندي بعد الآن ضعيها على حافة النافذة!

صدمة بعد اكتشاف الديانة الحقيقية للملكة اليزابيث.. ما قالته عن النبي محمد فاجأ الجميع؟!

قصة شاب مصري لم يستسلم للظروف بعد أن فقد قدميه وعمره ٧ سنوات #احداث_نت