منوعات

منوعات طريقة القرص الطرية بمكونات بسيطة وطريقة فلاحي مصرية أصيلة


1243 قراءه

2022-12-14 13:10:48
89

طريقة القرص الطرية ، وصفة القرص الطرية من أفضل الوصفات السهلة والخفيفة والشهية و المحببة للأطفال والكبار لوجبة الإفطار أو وجبة العشاء مع كوب من الشاي أو القهوة أو الشاي بلبن، وهي من الوصفات الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية التي تمد الجسم بالطاقة مثل اللبن الرائب والزبادي لإحتوائهم علي نسبه عالية من الكالسيوم و البروتين ،ولذلك فهي مفيدة ومغذية للأطفال و تمدهم بالطاقة ،ولذلك ومن خلال هذا المنشور من موقع ثقفني سوف نتعرف معا على طريقه عمل القرص الطرية بطريقة سهلة وبسيطة

مكونات عمل طريقة القرص الطرية

هذه هي مكونات عمل القرص بأسهل الطرق المتوافرة في كل بيت هيا نعترف عليها:-

اثنان كيلو من الدقيق. كوب من السمنة. كوب من الزيت. نصف كوب من السكر. كوبان من اللبن الرايب. علبة زبادي. ملعقتان كبيرتان من الخميرة البودر. كيس بيكنج بودر. رشة من الملح. نصف كوب ماء دافئ. طريقة عمل القرص الطرية طريقة عمل القرص الطرية

سوف نتحدث الآن عن طريقة عمل الوصفة بكل سهولة ويسر بالخطوات كما يلي:-

أولا نحضر طبق عميق ثم نقوم بنخل الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح. ثم نقوم بوضع الخميرة البودر والسكر علي الماء الدافئ ونغطيها ونتركها خمسة دقائق لتختمر. بعد ذلك نقوم بوضع الزيت والسمنة على خليط الدقيق ونخلط ونضع خليط الخميرة ونقلب. ثم نقوم بوضع اللبن الرايب والزبادي ونعجن جيدا حتي تتكون عجينة طرية ولها ملمس ناعم ونستمر في العجن لمده عشر دقائق. بعد ذلك نقوم بتغطيتها بفوطه نظيفة أو استرتش رول ونتركها لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة حتي يتضاعف حجمها. ثم نقوم بتقطيع العجينة إلي كور صغيرة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة. بعد ذلك نقوم بفرد كور العجين في صينية مدهونه بالسمن دهن خفيف ونترك الصواني في مكان دافئ لترتاح القرص. ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ربع ساعة ثم نضع القرص في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتي تأخذ اللون الأصفر الذهبي. بعد ذلك نقوم بإخراجها من الفرن ونتركها حتي تبرد ونضعها في علبة محكمة الغلق. وتقدم مع كوب من الشاي أو القهوة وبالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.



مشاهدة منوعات طريقة القرص الطرية بمكونات بسيطة وطريقة فلاحي مصرية أصيلة

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ منوعات طريقة القرص الطرية بمكونات بسيطة وطريقة فلاحي مصرية أصيلة قد تم نشرة ومتواجد على تقتي وقد قام فريق التحرير في مصادر 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.


مصادر 24 قارئ إخباري مستقل حيث والمواد الواردة فيه لا تعبر عن رأي الموقع ولا يتحمل اي مسؤولية قانونية عنها  
جميع الحقوق محفوظة لدى مصادر 24