في 10 دقائق طريقة عمل خبز الحليب في المقلاة سريع بدون خميرة

طريقة عمل خبز الحليب في المقلاة سريع لا يحتاج خميرة من أنواع الخبز المصنوع بالعجينة السائلة يشبه خبز البراتا الهندي حيث تختلف الإضافات فتغير من الوصفة تماماً والتي تكون ايضاً حسب الرغبة فيما تختلف الأذواق من شخص لآخر وكل واحد يفضل نكهة طعام محددة، أما عن هذه الوصفة فيمكن أيضاً التغيير في المكون المضاف إليها وهو “الشبت” واستبداله بالبقدونس أو الكزبرة مثلاً مع إضافة نكهة الثوم المفروم..أو البهارات المفضلة لديكم، هذا الخبز من أسهل وأسرع الوصفات يطلق عليه عيش الصاج لأنه يتم خبزه في المقلاة أو يمكن صاج بدون فرن خلال دقائق قليلة جدا يكون جاهز.

هذا النوع من الخبز يعتبر وجبة متكاملة لا يحتاج إلى حشو وربما يمكن استخدام الجبن لمن يرغب معرفة طريقة خبز البطاطس بالجبن من الأطعمة الرائعة أيضاً.

إضافات للخبز: بعدما يخبز العيش يمكن تناوله مع كوب الشاي أو القهوة أو استخدام جبن للحشو، كما يمكن أثناء تسويته على النار وضع بيضة وبعض مبشور الجبن الموزاريلا ويترك دقائق ثم يثنى الطرف الآخر، وبهذا يكون قد أخذ شكل الساندوتش بحشو البيض والجبن والعجينة نفسها بها الشبت.

فكرة أخرى: يمكن إضافة مفروم الثوم مع رشة من الفلفل الاسود والكزبرة الخضراء، كما يمكن أيضاً استخدام مبشور الجزر مع أي خضروات ولكن لا تكون بها نسبة ماء مثل الطماطم والكوسة وغيرهم.