بأبسط المكونات اعملي أنجح كيكة بالزبادي هشة كالقطجن ومرتفعة جداً

طريقة عمل كيكة الزبادي هشة جداً ممتعة في التذوق من أحلى الوصفات السهلة والسريعة حلى بسيط بجانب كوب الشاي أو القهوة على الصباح أو في أي وقت من اليوم، وتعد وصفات الكيك متنوعة بين النكهات المختلفة ولكن أهم ما في الأمر أن يكون القوام هش طري والسكر مضبوط، وهذه الطريقة هي الأفضل كيك خفيف رائع المذاق ناجحة 100% بدون أي صعوبة، هذه وصفة من الشيف هبة أبو الخير ضمن وصفاتها اللذيذة الرائعة.

يمكن رش خيط رفيع عسل أبيض على شريحة الكيك سوف تكون لذيذة بشكل لا يوصف، أو تدهن مربى أي نوع فاكهة حسب الرغبة.

• في وعاء عميق ضعي كوب سكر وارفعي على النار.
• حينما يذوب حركي بسرعة حتى تتأكدي من أن السكر ذاب تماماً وأصبح سائل.
• الآن ضعي ملعقة كبيرة نشا الذرة في نصف كوب حليب واخلطي حتى تذوب.
• اتركيه يغلي لمدة 3 دقائق، ثم أطفئي النار وضعي مكعب من الزبدة وقلبي.
• يترك يبرد تماماً ثم يستخدم.