فوائد شوربة الكوارع لجسمك.. 4 مفاجآت صحية غير متوقعة

كتبت- أسماء العمدة:

شوربة الكوارع ليست مجرد وجبة دافئة في أيام الشتاء الباردة، بل هي أيضًا مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تقدم فوائد صحية عديدة لجسمك، وفقًا لما ذكره أحمد صلاح، أخصائي التغذية العلاجية لـ"مصراوي".

وأوضح "صلاح" أربع فوائد مذهلة عن تناول شوربة الكوارع قد تفاجئك:

الكولاجين والجيلاتين الموجودان بوفرة في شوربة الكوارع يساهمان في تحسين مرونة الجلد، تقليل التجاعيد، وتعزيز صحة الشعر والأظافر، كما يساعد الكولاجين على تقوية الأربطة والأوتار والمفاصل، مما يقلل من خطر الإصابة بالتهابات وآلام المفاصل.

تحتوي شوربة الكوارع على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم، التي ترتبط بالعديد من الأمراض. كما أن غناها بالبروتينات والمعادن والفيتامينات يدعم جهاز المناعة، ويساعد الجسم على مقاومة الأمراض والعدوى.

تساعد شوربة الكوارع على تهدئة المعدة وتخفيف أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك والانتفاخ، كما تحتوي على مركبات تساعد على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي.

تعتبر شوربة الكوارع مصدرًا ممتازًا للبروتين عالي الجودة، الذي يوفر الطاقة للجسم ويساهم في بناء وإصلاح الأنسجة، كما تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء البروتينات وأداء وظائفه الحيوية.

اقرا أيضا: