دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تختلف القيمة الغذائية لأنواع الخضار وفقًا لطريقة تحضيرها. على سبيل المثال، هناك أنواع يُفضّل تناولها نيئة خاصة أن الطهي قد يؤثر على قيمتها الغذائية.
في المقابل، هناك أنواع أخرى تزداد فوائدها عند تناولها مطبوخة، حسبما نقله الموقع الإلكتروني "Heart Research Institute" عن "The Conversation".
ما أبرزها؟
نبات الهليون
أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"Healthy SD" في أمريكا أن الهليون يتمتع بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية لجسم الإنسان. وتشمل الحديد، والألياف، ومضادات الأكسدة، وفيتامين "ك"، والنحاس.

مشاهدة 8 أنواع من الخضار تزيد فوائدها عند طهيها..ما هي؟

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ 8 أنواع من الخضار تزيد فوائدها عند طهيها..ما هي؟ قد تم نشرة ومتواجد على cnn وقد قام فريق التحرير في مصادر 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

اقراء ايضا

ممارسة الرياضة يوميا تحمي من مرض خطير- مفاجأة

ما آثار تناول رقائق البطاطا المملحة مع الصلصة؟

كيف يخدع الآيس كريم أدمغتنا ومن الذي اخترعه؟

هذا ما يحدث لجسمك عند الاستحمام بالماء الساخن بعد الأكل مباشرة؟

علاج جيني يقدم وعدا لإنقاذ الملايين حول العالم من مرض يسبب العمى